Сообщения

Сообщения за февраль, 2001

Названы новые целебные свойства цикория

Препараты из цикория помогают нормализовать обмен веществ и снизить вес. Народные целители предлагают три рецепты с использованием цикория для улучшения метаболизма и избавления от лишних килограммов. Настой травы цикория Ингредиенты: 3 столовые ложки травы цикория. Способ применения Всыпать растительное сырье в термос, залить 800 мл кипящей воды, закрыть крышкой и дать настояться в течение 2 часов, затем процедить. Пить по 200 мл 3 раза в день за 30 минут до приема пищи для улучшения обмена веществ и снижения веса. Курс —1 месяц. Затем сделать перерыв на 2 недели и повторить лечение. Чай из цикория Ингредиенты: 1 чайная ложка измельченного корня цикория (или смеси травы и корней). Способ применения Залить растительное сырье 400 мл холодной воды, поставить на огонь и довести до кипения. Прогревать на слабом огне 6–7 минут, затем процедить и остудить. Пить по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до приема пищи для снижения веса. Ванна с настоем цикория для снижения веса Ингредиенты: 4 столо...

За или против некоторых продуктов и привычек

Чтобы круглый год употреблять фрукты, нужно иметь большой капитал. Но как же быть когда статистика свидетельствует, что только 10% населения может себе позволить данную роскошь. Вот здесь стоит вспомнить о замороженных фруктах. Во-первых, они заморожены сразу после сбора, да и витамины в них неплохо сохранены по сравнению с маринованными и консервированными. При возможности употребляйте в сезон больше свежих овощей и фруктов. И цены в сезон на них невысокие и набор полезных компонентов в них больше. Старайтесь, чтобы на вашем столе была полная гамма цветов, которые окрашивают овощи и фрукты. Такие продукты будут максимально полезны для организма. Актуальная проблема для многих остаётся сделать выбор в виде алкогольных напитков, которым отдать предпочтение. Но это не в коем разе не пропаганда алкоголя, а просто достойный выход из сложившейся ситуации. На сегодня деловая жизнь не мыслима без корпоративных вечеринок, совместных уикендов и т д. Так вот лучше красное вино, а не водка. Но ви...

Рыбопродукты

Употребление в пищу жирной рыбы приносит огромную пользу для мозга, улучшая память и снижая риск таких заболеваний как болезнь Альцгеймера и слабоумие, пришли к выводу финские ученые. Чтобы укрепить свою память и не допустить развития склероза, исследователи советуют есть определенные сорта рыбы не менее трех раз в неделю. После проведенного исследования, в котором приняли участие 2 313 добровольцев, специалисты из университета финского города Куопио пришли к выводу, что жирная рыба, такая как тунец и лосось, восстанавливает незначительные повреждения мозга, останавливая процесс потери памяти на 25 процентов при потреблении рыбы два раза в неделю и на 13 процентов при однократном приеме рыбной пищи в этот промежуток времени. Ученые, опубликовавшие результаты исследования в журнале Neurology, подчеркнули, что в ходе наблюдений выявили пользу от приготовленной на пару или печеной рыбы. Любимая многими жареная рыба, по их словам, подобного воздействия не оказывает. По мнению ученых, благо...

Какая техника поможет в приготовлении здоровой пищи

Рассмотрим, какая техника поможет нам облегчить приготовление здоровой пищи: 1. Пароварка. Это несомненно, блюда приготовленные на пару сохраняют максимум питательных веществ, сохраняются водорастворимые витамины и разрушаются только те, которые не устойчивы к термообработке. 2. Духовой шкаф. Запекание продуктов также сохраняет максимум полезных питательных свойств продуктов. Отличие от пароварки в том, что здесь продукты готовятся быстрее благодаря более высоким температурам. Для того, чтобы блюда, запеченные в духовке, действительно были полезными, необходимо отказаться от применения жиров животного происхождения, майонеза, вкусовых приправ и прочих продуктов, делающих пищу вредной. 3. Аэрогриль. Он выполняет функции духовки, но при этом более компактен. В нем можно запекать мясо, овощи, разогревать блюда. Его тоже можно отнести к технике, которая характеризуется приготовлением здоровой пищи. 4. Соковыжималки. Наверное каждый любит пить соки, но чтобы быть уверенным в том, что он д...