KANAL

Смузи стали известны ещё с начала 70-х годов прошлого столетия, когда в США открылось первое «здоровое кафе», в котором продавались измельченные в блендере полезные продукты. Смузи – это напиток, приготовленный в блендере из свежих овощей и фруктов, с добавлением йогурта, мороженого, молока или мюсли, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Как тонко было кем-то замечено, что всё новое – это хорошо забытое старое. Казалось бы, обычный десерт из свежих измельченных ягод или фруктов… Но как преподнесено и как поставлено на поток! И из десерта превращено в отдельное полноценное блюдо. Теперь это – последний писк здорового питания, повальная мода. На Западе повсеместно открываются смузи-рестораны, издаются книги про смузи-питание. Смузи пьют уже почти во всех странах и городах, и, конечно, в Москве. Они появляются на прилавках супермаркетов и пользуются широким спросом. Польза смузи Смузи - диетическая густая масса, сохранившая все витамины и волокна своих ингред...

Каши быстрого приготовления в пакетиках для варки. Такую продукцию пропускает Роспотребнадзор. И вот как рекламируют её сами производители и как описывают технологию производства. Технология производства каши в пакетике Специальная технология обработки зерновых культур обеспечивает моментальность приготовления. Для производства каш быстрого приготовления берутся хлопья, а не цельные зерна. Хлопья – это расплющенные зерна, они обладают наибольшей способностью поглощать влагу и развариваться. Чем тоньше расплющено зерно, тем быстрее приготовится блюдо. Обычно толщина хлопьев для моментальных каш не превышает 0,3-0,5 мм. Для увеличения способности поглощения влаги делаются на хлопьях различные насечки для получения мельчайших фракций. После сплющивания зерен, будущая моментальная каша подвергается гидротермической обработке. Затем происходит сушка хлопьев при высоких температурах. От сушки хлопьев зависит консистенция будущей каши. А моментальная каша по своей консистенции от традиционной...

А также пять продуктов, которые по-настоящему снижают холестерин Зачем нам нужен холестерин Вообще-то пресловутый холестерин не какое-то там инородное тело, которое попадает в наш организм с преступными целями, рассказывает врач-кардиолог Тамара Огиева. Две трети этого жироподобного вещества вырабатывается нашей печенью (треть - поступает с пищей) и служит для самых благих целей. Например, холестерин служит строительным материалом для стенок наших клеток, как воск для пчелиных сот. А еще без него невозможна выработка наших половых гормонов (женских прогестерона и эстрогена и мужского тестостерона), гормона кортизола, который держит под контролем наши эмоции, витамина D. Последние же исследования доказали, что холестерин влияет на умственные способности человека, память, а также отвечает за нормальное зрение. Так чего ж его бояться? Так все дело в том, что его молекулы бывают разными. «Хороший» холестерин (то есть липопротеины высокой плотности), сделав свои полезные дела, растворяется ...

Оказывается, за последние несколько столетий период созревания у детей в принципе, и у девочек в особенности, в значительной степени ускорился. Сегодня дата созревания может наступать едва по достижению 10-летнего возраста, что в Европе середины XIX века было бы нонсенсом. Исследование, организованное группой специалистов из США показало, что мальчики сегодня созревают примерно в 14,5 лет, в то время как 150 лет назад они делали это примерно в 16,6 в среднем, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет При этом средний возраст начала полового созревания у девочек составлял 16,6 лет в 1860 году. Но в 1920 году он уже оказался на уровне 14,6, в 1950 г. снизился еще дальне – до 13,1 в 1980 году достиг отметки в 12,5 лет и в 2010 году понизился 10,5 лет. Статистически это отражается в росте статистики по беременности среди несовершеннолетних девушек. Причем согласно представлениям исследователей в последние десятилетия процесс сокращения возраста полового созревания ...

Большинство диет придумано для того, чтобы похудеть. Но при этом, вокруг нас живет немало людей, которые страдают не от избытка, а от недостатка веса. Похоже, что о них никто из диетологов всерьез не думает. А ведь есть способ округлить свою фигуру, нужно только постараться. Но, прежде всего, нужно понять природу своей худобы. Если у вас от природы астеническое телосложение (тонкие, длинные кости, удлиненные мышцы, высокий рост и сравнительно небольшой вес), специфический обмен веществ, то попытка переделать природу ни к чему хорошему не приведет. Если астеник на какое-то время и располнеет, зачастую с неприятными последствиями для здоровья, то вскоре все равно все вернется на круги своя. У таких людях худоба никак не отражается на жизненно важных функциях организма и полнеть им просто ни к чему. Другое дело – худоба, вызванная нарушением обмена веществ (гиперфункция щитовидной железы и другие эндокринные неполадки) или тяжелыми недугами (туберкулез, новообразования и т.п.). В этих слу...

Как работает огуречная диета Свежий огурец содержит в себе от 95 до 97% воды. Остальные 3% распределяются между витаминами, калием, каротином, микро- и макроэлементами. Поскольку подавляющее большинство (если не сказать все) диетологов рекомендуют ежедневно выпивать много воды, то огуречная диета наиболее рациональна в данном отношении. Легкость усвоения огурцов не доставляет вашему организму дискомфорта. Мало того, богатый клетчаткой овощ способствует выведению не только вредного холестерина, он еще нормализует работу кишечного тракта. И кроме этого, калий хорошо влияет на работу почек и сердца. А йод улучшит работу щитовидной железы и сосудистой системы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Принципы огуречной диеты Огуречная диета от Ксюши Бородиной длится 2 недели. Она за это время сумела похудеть на 12 кг. Каждый день необходимо пить около двух литров жидкости (вода, очень хорошо минеральная, зеленый чай) и съедать не меньше 5 огурцов. Кроме этого абсо...