Сообщения

Сообщения за декабрь, 2002

Шницель из индейки к праздничному столу

Вы когда-нибудь пробовали настоящий немецкий шницель из индейки? В немецкой кухне множество рецептов блюд из этого замечательного продукта. Мясо индейки считается очень полезным особенно для пожилых людей и тех, кто активно занимается спортом. У этого блюда есть свой маленький секрет. Вместо классических панировочных сухарей мы будем использовать сырой картофель. А также для вас - кулинария - лучшие кулинарные рецепты. Попробуйте приготовить традиционный немецкий шницель из индейки самостоятельно: 1. Филе индейки режим на продолговатые куски толщиной около 2-3 см. Слегка отбиваем, и солим и перчим по вкусу. 2. Очищаем и натираем на крупной терке картофель. Делим натертый картофель на две равные части. 3. Половину картофеля взбиваем миксером, и получаем пюре. Добавляем к пюре оставшийся тертый картофель, соль, горький перец, сладкую паприку, щепотку базилика и перемешиваем. 4. Подготовленные шницели панируем в картофельной массе, и обжариваем с двух сторон на сливочном масле до равномер...

Худеем благодаря макробиотической диете: советы

Макробиотическое учение о питании классифицирует еду по ее биохимическому и биологическому эффекту, обращая внимание на такие факторы как: • Химическая композиция еды — особенно связанная с содержанием натрия (Na) и калия (K). • Наличие натуральных элементов животного или растительного происхождения. • Влияние окружающей среды, такие как климат, сезон и наличие солей. • Факторы приготовления, такие как время, температурный режим и давление, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Еда может быть подразделена на ту, которая активизирует и ту, которая дает расслабляющий эффект, растягивающую и сжимающую и ту, которая «центрична» и ту, которая потребляется в сбалансированной пропорции и имеет эффект гармонизации наших условий с окружающей средой. Заимствуя терминологию из тысячелетней восточной традиции, макробиотика подразделяет все продукты на имеющие притяжение к тенденции Ян (активность) и инь (пассивность). Относительно продуктов, некоторые несут в себе макс...

Как пережить праздники и при этом остаться в форме

Очень нелегко бывает отказать себе в чем-то вкусном во время праздников, а когда их целая череда – существует большой соблазн ни в чем себе не отказывать в плане еды. А затем приходится иметь дело с лишними килограммами. Для того чтобы наша фигура оставалась всегда красивой и подтянутой, рекомендуем воспользоваться следующими советами: 1. Если вы изначально знаете, что с наступлением праздников вас ждут всевозможные вечеринки, посиделки с друзьями и знакомыми, готовьтесь к ним. Так если предстоит плотный ужин, утром рекомендуется пить соки, в обед лишь суп, а перед ужином съесть легкий овощной салат. Ни в коем случае не отправляйтесь на ужин голодными, так вы не удержитесь ни от чего. 2. Не стремитесь на праздниках попробовать абсолютно все, чтобы затем с чистой совестью пойти домой. Если же хочется попробовать все, тогда только в очень небольших количествах! Старайтесь ограничивать себя в высококалорийной, жирной пище, отдавайте предпочтение морепродуктам и птице, а также овощам. 3. И...

Салат для похудения

Все прекрасно знают, что в процессе похудения необходимо обеспечивать организм необходимым количеством витаминов и минералов. Именно в овощах таких элементов содержится достаточно много, чтобы диета проходила без ущерба для нашего здоровья. Поэтому салаты для похудения – это один из лучших вариантов питания для похудения, превращающий даже строгую диету в приятное и легкое занятие. Рецепты салатов для похудения 1. Салат для похудения "Свежесть". Благодаря очень низкому содержанию калорий, этот салат можно употреблять в любых количествах. Возьмите свежий огурец, очистите его от кожуры, нарежьте тонкими кружками, выложите их в дуршлаг и засыпьте солью. Все тщательно перемешайте, поставьте дуршлаг в глубокую миску, сверху накройте тарелкой и положите груз. Оставьте на 0,5 часа. Когда огурцы отдадут лишнюю жидкость, промойте их холодной водой и просушите с помощью салфетки, выложите на блюдо. В небольшую кастрюлю налейте 2 столовые ложки воды, добавьте заменитель сахара и немного...

Как заставить мужчину следить за здоровьем

Мужчины зачастую невнимательно относятся к своему здоровью, и женщинам не остается ничего иного, кроме как взять заботу о здоровье любимого в свои руки. Многие мужчины ставят свое здоровье на последнее место, а потом их женам приходится носить им еду в постель и бегать по аптекам в поисках редких лекарств. По статистике, примерно 92% мужчин не обращаются к врачу, пока не становится тяжело двигаться или дышать."Когда я заболеваю, мне всегда кажется, что организм прекрасно справится сам, без каких-то лекарств" - типичный мужской ответ на вопросы об отношению к профилактике и лечению. Многие мужчины даже не подозревают, что живут с тяжелыми хроническими заболеваниями. Симптомы могут быть незначительными, но последствия – плачевными. Повышенное давление, сердечная недостаточность, артрит, диабет, рак – самые распространенные заболевания среди мужчин старше 35. «Самое трудное препятствие в борьбе с мужскими болезнями – это сами мужчины, – говорит Роман Казаков, врач-эндокринолог. ...

Самые вредные пищевые добавки

Информация о самых вредных пищевых добавках в повседневных продуктах питания, поможет вам в более простом выборе здоровой пищи, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Вот список некоторых наиболее сомнительных с медицинской точки зрения и вредных пищевых добавок в повседневных продуктах питания: •Нитрит натрия •Бутилгидроксианизол (BHA, Butylated Hydroxyanisole) и Бутилгидрокситолуол (BHT, Butylated hydroxytoluene) •Пропилгаллат (Propyl Gallate) •Глутамат натрия •Транс-жиры •Аспартам •Ацесульфам калия •Пищевые красители (Синий, Красный, Зеленый, Желтый) •Олестра •Бромат калия •Белый сахар •Натрия хлорид (соль) Одним из наиболее распространенных добавок в продуктах питания является консервант, который может быть в разных формах. Нитрит натрия — один из них, он добавляется в продукты не только для того чтобы сохранить пищу, но и добавить цвет и аромат к мясным продуктам, таким как бекон, ветчина, сосиски, мясные закуски и копченая рыба. Бутилгидроксианизол (BH...