Сообщения

Сообщения за 2003

Оливковое масло помогает похудеть

Все больше и больше людей в попытке сбросить вес выбирают «легкие» продукты. Являются ли эти продукты эффективными – вопрос спорный. Ученые из Австрии и Германии подошли к нему с другой стороны. Обезжиренные продукты приобретают все большую популярность. Хотя они действительно содержат меньше калорий, люди склонны компенсировать недоеденное, потребляя больше обезжиренных продуктов. Новое исследование показало, как «естественные» жиры регулируют ощущение сытости после еды. Оказалось, наиболее эффективно справиться с голодом помогает оливковое масло. Что же делает это масло таким эффективным? Команда экспертов в Венском университете (University of Vienna) и Мюнхенском техническом университете (Technische Universität München) исследовали четыре различных вида пищевых жиров и масел: свиное сало, сливочное масло, рапсовое и оливковое масло. В течение 3 месяцев участники исследования съедали каждый день – как дополнение к их обычной диете – по 500 граммов йогурта, обогащенного одним из четыр...

Чем полезен рыбий жир

Еще не канули в лету те времена, когда в детских садах всем детям для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний давали рыбий жир. Специфический запах этого продукта многие помнят до сих пор. А все потому, что в период тотального дефицита, сама рыба была недоступным деликатесом, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Теперь все изменилось, не хочешь пить рыбий жир, потребляй жирные сорта рыбы, лишь бы на ее покупку в кошельке были деньги. Научно доказано, и подтверждено на практике специалистами клиники, что в состав рыбьего жира входит множество полезных веществ, способных продлить жизнь. Прежде всего, он содержит очень полезные полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3. Именно омега-3 жирные кислоты замедляют процесс укорочения теломер. Для справки: «теломеры – это «наконечники» хромосом, чем они длиннее, тем дольше клетка будет делиться, стало быть, обновляться и не стариться. Укорочение теломер – основной признак старения той или...

Увлечение витаминами ведет к преждевременной смерти

Увлечение синтетическими витаминами, так популярными в наше время, может не только не принести никакой пользы, но даже увеличить риск преждевременной смерти. По данным исследований, те, кто принимает комплексы антиоксидантов, включающие витамины А и Е, пытаясь предотвратить появление такого заболевания, как рак, на самом деле мешают организму включать свои естественный функции защиты. Риск ранней смерти у таких людей увеличивается на 16%. Ученые из Университета Копенгагена провели исследования, в которых участвовали около 230 тысяч человек, и выяснили, что точного доказательства того, что антиоксиданты помогают продлить жизнь, не существует. Но большее беспокойство медиков вызвал тот факт, что некоторые подобные комплексы увеличивают смертность. Около 12 миллионов англичан дополняет свои диеты различными витаминными комплексами, которые в Англии производятся в огромных количествах. Это первое исследование такого масштаба, которое помогло оценить последствия от приема витаминов в течени...

Чей чай лучше: советы

Издавна в мире славился индийский чай. Не смотря на этот факт, китайские ученые пытаются доказать, что китайский чай лучше индийского. Да, по месту расположения Китай и Индия находятся в одних географических широтах, а это значит, что условия для выращивания чая одинаковы как в одной, так и в другой стране. Но где же вековые традиции по выращиванию чая? Или просто информация китайских ученых – хитрый шаг для раскрутки бренда, с последующей успешной реализацией товара? Но все же информация о Китайском чае Пуэре весьма интересна. Оказывается, как утверждают ученые, это единственный вид чая в мире, который становится лучше со временем. Только после выдержки чая в течение нескольких лет в специальных условиях он способен обрести глубокий цвет настоя, крепкий, мягкий вкус и стойкий аромат. До недавнего времени купить пуэр было не сложно. Но после того как ученые опубликовали информацию о том, что данный сорт чая можно употреблять даже людям, страдающим язвой желудка, и что он способствует с...

Примерная диета: первая неделя

ПОНЕДЕЛЬНИК Завтрак: Сыр – 50 г – 1 у. е. Глазунья из 2 яиц с ветчиной – 3 у. е. Кофе, чай без сахара – 0 у. е. Обед: Салат из кальмаров с оливками – 100 г – 3 у. е. Филе судака, запеченное с грибами – 150 г – 1 у. е. Чай без сахара – 0 у. е. Полдник: Апельсин средний – 12 у. е. Ужин: Огурец – 1 шт. – 3 у. е. Курица отварная – 150 г – 0 у. е. Йогурт несладкий – 100 г – 4 у. е. Всего: 27 у. е. ВТОРНИК Завтрак: Творог – 150 г – 4 у. е. 2 вареных яйца, фаршированных грибами, – 1 у. е. Чай без сахара – 0 у. е. Обед: Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом – 100 г – 8 у. е. Отбивная из нежирной свинины – 100 г – 0 у. е. Кофе без сахара – 0 у. е. Полдник: Грецкие орехи – 30 г – 4 у. е. Ужин: Капуста цветная отварная – 100 г – 5 у. е. Куриная грудка, запеченная с сыром – 0,5 у. е. Чай без сахара – 0 у. е. Всего: 22,5 у. е. СРЕДА Завтрак: Сыр – 100 г – 2 у. е. 2 яйца вареных – 1 у. е. Чай без сахара – 0 у. е. Обед: Салат овощной с маслом – 100 г – 6 у. е. Шашлык – 100 г – 0 у. е. Чай, кофе...

Сахар влияет на уровень тестостерона

Мужчинам с низким уровнем тестостерона имеет смысл сдать анализы повторно – натощак. Новое совместное исследование ученых из США и Ирландии выявило, что питание влияет на уровень тестостерона в крови. В частности, повышение уровня глюкозы в крови приводит к снижению уровня тестостерона. В инструкции по измерению уровня тестостерона, составленной Обществом эндокринологов, содержатся указания о необходимости проведения анализа с утра, когда уровень этого гормона максимальный. Однако там ничего не сказано относительно того, как на результаты анализа влияет предварительное принятие пищи, говорит соавтор нового исследования, проведенного в Массачусетской больнице общего типа, доктор Фрэнсис Хэйс (Frances Hayes), эндокринолог из госпиталя при Университете св. Винсента, Дублин. Данные исследования свидетельствуют, что высокий уровень инсулина, гормона, выделяющегося в основном после принятия пищи, связан с уровнем тестостерона. Доктор Хэйс с коллегами изучила влияние стандартной дозы глюко...

Кофеин разрушает скелет

Немецкие ученые доказали, что содержащие кофеин напитки вредят скелету. По результатам последних исследований немецких ученых, в костях молодых людей, часто пьющих сладкие безалкогольные напитки, наблюдается пониженное содержание минеральных веществ, укрепляющих скелет. По словам специалистов из Института исследования детского питания при университете Бонна (FKE), в старости это может стать причиной развития остеопороза - заболевания, при котором кости с возрастом становятся более тонкими и хрупкими. Чем вызван этот эффект, ученым пока до конца не ясно, отмечает "Deutsche Welle". Результаты научной работы были опубликованы в издании "Американский журнал клинического питания". Немецкие ученые с 1985 года исследуют предпочтения в пище детей и молодежи. Участники исследования проходят компьютерную томографию и сдают анализы, определяющие уровень содержания в костях минеральных веществ. Эти данные изучаются относительно объемов употребления безалкогольных напитков. ...

Правильное питание предохраняет от злокачественных опухолей

Треть всех смертей от рака связана с неправильным питанием. Эта цифра сравнима с числом смертельных опухолей, вызванных курением, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Хорошее питание и физическая активность может уменьшить число опухолей на 40%, что эквивалентно уменьшению случаев раковых заболеваний ежегодно на 4 миллиона, сообщает Европейское общество радиационной онкологии. Наибольшая взаимосвязь между этими факторами наблюдается в случаях рака молочной железы, толстой кишки и пищевода. В настоящее время существует множество данных, которые позволяют сделать ряд рекомендаций в отношении питания, снижающего риск возникновения рака, например, таких, как прием продуктов питания, которые считаются защитными, и улучшение способов сохранения и приготовления пищи. С каждым годом появляется все больше исследований, изучающих связь некоторых продуктов с определенными видами раковых заболеваний. Эти исследования демонстрируют тесную связь между чрезмерно калор...

Здоровая диета полезна для беременных

Ученые пришли к выводу, что соблюдение диеты во время беременности полезно для здоровья будущей мамы и ее малыша. Об этом, как передает ВВС, было сказано в статье, опубликованной в Британском Медицинском Журнале. Специалисты собрали данные 44 исследований и сделали заключение, что практикующий многими беременными принцип питания есть за двоих часто приводит к осложнениям и прибавке в весе. Здоровая диета, наоборот, способна избавить будущих мам от подобных проблем, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет В Европе и США, как утверждает статистика, от 20% до 40% женщин в период беременности набирают вес больше, чем положено. Избыточная масса тела способна вызвать негативные последствия, в том числе такое заболевание, как диабет. Лишний вес также грозит развитию осложнений, например, вызвать преэклампсию, при которой нарушается работа печени и почек, повышается артериальное давление. Кроме того, у женщины могут начаться преждевременные роды. Специалисты из Наци...

У мужа проблемы: купите арбуз

Коллектив специалистов из техасскогоЦентра изучения фруктов и овощей под руководством доктора Бхиму Патил пришли к выводу, что арбуз способен повышать мужскую потенцию. Полезные компоненты, находящиесяв овощах и фруктах ученые называютфитонутриентами. Эти питательные вещества биологически активныи воздействуют на человеческий организм с пользой для здоровья. По словам Патила, в арбузе содержится множество питательных веществ или нутриентов — пигментов, аминокислот, белков, которые, вступаяв реакцию с ферментами человеческого тела, стимулируют или затормаживают те или иные процессы человеческого организма. Но один нутриент, как циртуллин, также содержащийся в красноймякоти ягоды, пока учёным не очень известен. Зато одно из его свойств, уже обнаруженных медиками, «покрывает» все оставшиеся загадки этого витамина: в процессе переработки нашим организмом, цитруллин превращается в аргинин, а он уже расширяет кровеносные сосуды и темсамым оказывает эффект, сходный с эффектом виагры. Также ар...

Как похудеть за 2 дня

Хотите знать, как похудеть за 2 дня? Ну, и куда мы собираемся? Вечеринка в формальных костюмах или корпоратив? А может, важное свидание с продолжением? Как бы там ни было, силы вам потребуются для основного мероприятия. А популярные методики очищения кишечника пополам с голодовкой их лишают, это факт. Есть несколько способов выглядеть стройнее после несложных процедур. Но ни одного, который бы действительно лишал большого количества жира за 2 дня, и не являлся липосакцией. Можно, конечно, и на экспресс-диете сидеть, если вам вообще нравится такой способ досуга. Именно как развлечение, так как польза данного мероприятия для здоровья и управления весом очень сомнительна. Как похудеть за 2 дня народными средствамиТак скажем, к народным средствам относятся не только травяные отвары и чаи, но и такие замечательные вещи, как монодиеты и разгрузочные дни. Теория проста – ограничивая соль и сахар, а также избавляясь от большей части еды медленного переваривания мы вызываем слабительный и мочег...

Семидневная диета

Быстрое похудение за одну неделю. Как похудеть и не навредить здоровью. Дамы во все времена желали быть стройными. Мало того, есть такая категория девушек и женщин, которых даже известные мировые полотна, изображающие пышные женские формы, не смогли убедить в прелести некоторой полноты. Всегда хорошо, если времени для похудения в достатке, но иногда, бывают моменты, когда остаются считанные дни до отпуска или другого «памятного» события, а наша форма не та, которую бы хотелось иметь. Предположим, ваша стезя- рекламное агентство, вы- профессиональный дизайнер. Вы нестандартно мыслите, вечно что-нибудь выдумывая: то баннеры, то сувенирную продукцию в подарок, или какие-то интересные настольные наборы с фирменным логотипом. Работа у вас, преимущественно, сидячая. Во всяком случае, вы частенько находитесь у монитора. Именно в таких ситуациях может понадобиться семидневная диета. Первое, что нужно сделать, так это полностью перекроить привычный рацион. Придётся выкинуть из него практически ...

Что надо знать о каротине

Именно ретинол делает кожу свежей и упругой, его регулярное потребление позволяет нормализовать работу щитовидки, печени и надпочечников. Правда, в чистом виде витамин А в пище не содержится. Каротин – вот вещество, которое наша печень преобразует в ретинол, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Полезные свойства моркови высоко ценил известный сторонник здорового питания Поль Брегг. Он писал: "Мой первый за день прием пищи – это обычно салат из свежих овощей на основе моркови, капусты и зелени". Витамин А можно получить также из почек и печенки, рыбной икры и молоки, из молока и молочных продуктов. Астматикам ретинол поможет справиться с приступами болезни, аллергикам – избавиться от насморка. Офисным работникам этот витамин тоже необходим – он улучшает зрение и позволяет лучше адаптироваться к различному освещению. Ретинол должны принимать спортсмены и секретные агенты: от него зависит быстрота реакции. А та часть каротина, которая не превращаетс...

Продукты с пробиотиками полезны людям с атопическим дерматитом

Пробиотики — это микроорганизмы (главным образом – бактерии), которые живут в кишечнике людей и участвуют в процессах пищеварения. Среди специалистов медицины продолжается полемика по поводу пользы пробиотиков для здоровья людей. Между тем, все больше и больше научных исследований демонстрируют то, что многие люди испытали на собственном опыте – очевидные преимущества этих продуктов и фармакологических препаратов. Многие из них способствуют правильной работе системы пищеварения и иммунитета. Эксперты Посольства медицины считают своим долгом проинформировать читателей о результатах нового серьезного и объективного исследования специалистов Университета Калифорнии (США), проанализировавших данные более 20 научных работ, посвященных изучению влияния пробиотиков на симптомы пациентов с атопическим дерматитом. Выводы, сделанные американскими учеными, были опубликованы в журнале « Archives of Dermatology » . Согласно данным авторов этой работы, у детей с риском развития атопического дерм...

Сокотерапия Нормана Уокера

Доктор Норман Уокер потратил много времени и средств на исследование целебных свойств сырой растительной пищи. в 1936 году он написал книгу «Сырые овощные соки», в которой рассказал о пользе свежевыжатых овощных соков и фруктовых соков, а также об их применении для лечения конкретных заболеваний, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Норман Уокер указывает, что эффективность питания зависит от того, насколько пища, поступающая в организм человека, является живой. Основой жизни в пище являются ферменты и энзимы. Как только продукт нагревается свыше 54 градусов по Цельсию, эти вещества полностью теряют свою активность и пища становится мертвой. Доктор Уокер пишет, что энзимы являются сложными веществами, способствующими перевариванию пищи и поглощению ее кровью. Именно по этой причине пища должна быть сырой и необработанной. «Жизнь и смерть не могут существовать одновременно, будь это относительно нашего организма или относительно овощей, фруктов, орехов и се...

Как «сесть» на свою диету или справочник юного диетолога

Мы выбираем, нас выбирают… Как это часто не совпадает… Кажется, совсем недавно еще было то время, когда профессия диетолога была одной из самых непрестижных и незначимых специальностей в медицине. Нынче же услуги хорошего диетолога по стоимости сравнимы с расценками в клиниках пластической хирургии, и воспользоваться ими в состоянии далеко не каждый. Поэтому, по сложившейся в России доброй традиции – «помоги себе сам», основной массе худеющего населения приходится выбирать диеты самостоятельно. Мы, в своем фитнесс-клубе, попытались выяснить, а чем же, собственно, руководствуются люди при выборе диеты. С этой целью, мы предложили занимающимся на выбор десяток популярных диет и вот, что выяснилось - девушки в возрасте от 17 до 22 лет с большим интересом изучали «диету для манекенщиц». Женщины 25 - 35 лет, руководствуясь принципом дешевизны, выбирали кефирные и молочные диеты. Мужчин от 25 до 45 явно тянуло на экзотику, они сочли, что им необходимы диеты по методу Моньтиньяка, японская ди...

Как похудела Блейк Лайвли

Мне всегда интересно, как звезды умудряются сохранять красивую фигуру и при этом жить в свое удовольствие? Ведь отказ от вкусностей — это так грустно… Как ты будешь играть жизнерадостную Серену, если только и делаешь, что думаешь о еде? Да, фигура нашей любимицы Блейк превосходна. Она не тощая, как доска, но держит себя в отличной форме. Как же ей это удается? Спорт, спорт, спорт Блейк ходит в спортзал и занимается на тренажер 4-5 часов в неделю. Это не так много, но уже и не мало. Тем более, если учесть, что практически ежедневно она занимается йогой и пилатесом. Иногда она практикует стретчинг-тренировки. Блейк говорит, что в плане спорта она немного ленива, но красивая одежда заставляет её следить за собой и потеть на тренажерах. Делаем вывод: чтобы похудеть, покупаем самое красивое платье и записываемся в тренажерный зал, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Диета Блейк Лайвли Если ещё год назад в интервью для журнала Гламур Блейк говорила, что у нее н...

Экспресс похудение за три дня: аргументы «за» и «против»

Трехдневная диета, которая в последнее время популярна США, поможет не только быстро сбросить вес, но также очистит организм, обеспечит, снижение уровня холестерина и придаст больше энергии. По крайней мере, так утверждают ее авторы… Это строгий план похудения, который должен соблюдаться в точности в течение трех дней – в этот период нельзя потреблять более 1 000 килокалорий в день. Также в это время следует обязательно выпивать 4 стакана воды или некалорийных напитков ежедневно. Если вы хотите потерять больше килограммов, вы должны нормально питаться в течение, по крайней мере, 4 или 5 дней до ее повторения. Трехдневная диета обещает потерю до 4 килограммов веса в течение трех дней. Но большая часть этого веса, скорее всего, будет жидкость, а не жир, поэтому результаты могут оказаться недолговечными. Комбинация предлагаемых продуктов якобы стимулирует уникальную метаболическую реакцию, которая увеличивает сжигание жира. Но авторы диеты не дают никакого объяснения того, как это произой...

Как заставить свой мозг работать лучше: полезные советы

1. Занимайтесь спортом Считается, что при больших физических нагрузках у человека лучше развивается мозг. Ученые из Института биологических исследований Salk, штат Калифорния, выяснили, что у мышей, бегающих во вращающемся колесе, вдвое больше клеток в той области мозга, которая отвечает за изучение и память. Почему же умственные способности более активных грызунов лучше? Возможно, добровольные физические нагрузки не столь трудны и поэтому более выгодны. Это означает, что, занимаясь спортом с удовольствием, вы становитесь более остроумными и счастливыми. 2.Тренируйте мышление Важны не только физические упражнения. Ты можешь развивать различные области своего мозга, заставляя их работать. Профессор Катц говорит, что мышление и анализ окружающего мира могут улучшить функционирование бездействующих частей мозга. Пробуйте новые вкусы и запахи. Пробуйте делать что-нибудь левой рукой (если вы правша, и наоборот). Путешествуйте по новым местам. Занимайтесь искусством. Прочитайте роман Достоев...

Нитраты: избавляемся от вредных веществ

Совсем немногим известны секреты выращивания продуктов без нитратов. Остальные же полагаются лишь на удачу, или вынуждены доверять фермерам, выращивающим продукты для продажи. Но все же есть возможность самостоятельно снизить уровень нитратов в продуктах, растущих на грядках. Говоря нитраты, мы подразумеваем соль азотной кислоты, она попадает в свежие овощи и фрукты непосредственно с огорода, проникания в них через грунт. Почти в каждом фрукте или овоще присутствует своя доля нитрата. Без них растение просто не сможет нормально развиваться, наличие нитрата в нем предусмотрено самой природой. Они появляются в нем обязательно, даже если при выращивании не использовались удобрения с содержанием азота. Продукты в любом случае будут его содержать. Нитраты безопасны для здоровья только в том случае, если поступают в организм в ограниченном количестве. Если же употребление нитратов сильно превышено, возникает риск ослабления иммунной системы, а также начинается провокация злокачественной опух...

Сахар позволяет сохранять самообладание в трудных ситуациях

Высокий уровень сахара в крови помогает лучше преодолевать трудные ситуации, когда успех зависит от способности человека сохранить самообладание, отмечается в новом исследовании группы американских ученых. Медики собрали тестовую группу из 100 студентов, которым было предложено пройти так называемый тест Stroop – известный в психологии тест на самообладание и оценки способности человека сконцентрироваться. Суть теста заключается в том, что человека сажают перед монитором компьютера, на котором довольно быстро мелькают слова – название цветов. При этом сами слова, обозначающие определенный цвет окрашены в совершенно другой цвет. К примеру, слово “Красный” может быть окрашено в зеленый цвет. Человеку нужно быстро называть цвета, не отвлекаясь на то, что написано. Как уже было сказано, тест оценивает не только способность к взаимодействию между различными областями головного мозга, но и при этом выявляет способность человека сконцентрироваться и взять себя в руки, поскольку долговременное...

Как считать калории

Сколько калорий вам нужно? Многие из нас думают о калориях с ужасом и забывают, что мы без них не можем жить. Чтобы нормально функционировать, разные организмы нуждаются в разном количестве калорий. Определить это оптимальное количество очень просто. А выяснив его, вы сможете потреблять ровно столько пищи, сколько нужно именно вам. Как считать калории На необходимое количество калорий влияют следующие факторы: 1. показатели вашего обмена веществ; 2. уровень вашей активности; 3. усвоение и всасывание пищи. Следуйте инструкциям, указанным ниже, и подсчитайте, сколько калорий необходимо именно вам для здоровой жизни. 1. Ваш показатель обмена веществ (ПОВ) Это энергия, необходимая для поддержания процессов, протекающих в вашем организме. Около 60 % от потребляемых вами калорий используются для поддержания дыхания, температуры тела, вырабатывания гормонов и биения сердца. Грубо говоря, 20 калорий идут на 1 кг веса тела. Например, организм женщины, которая весит 60 кг, только для того чтобы ...

Топ-7 самых полезных продуктов для волос

Пиво - для густоты шевелюры, креветки - от перхоти 1. Говяжья печень Помимо необходимого для питания кожи головы железа, содержит особые ферменты, регулирующие обмен тестостерона. Неправильная выработка этого мужского гормона сегодня считается одним из главных факторов появления лысины. Так что диетологи особенно рекомендуют мужчинам после 40 лет раз в неделю съедать порцию тушеной или запеченной печенки - для профилактики облысения. 2. Яйца Они содержат биотин (витамин Н) и лецитин, которые являются отличным средством от ломкости волос. Можно приготовить и маску для волос: два желтка смешать с двумя столовыми ложками меда, нанести на волосы, держать два часа, смыть сначала просто теплой водой, потом еще раз с шампунем. 3. Бананы А также пиво, изюм, овес - все эти продукты богаты кремнием. Когда этого микроэлемента не хватает в организме, волосы истончаются, теряют силу и блеск. Раз в две недели можно делать пивные маски для волос: полстакана хорошего нефильтрованного пива втереть в во...

О пользе сладостей

С детства бдительные мамы и бабушки внушают нам: есть много сладкого нельзя – от конфет портятся зубы, фигура и вообще это вредно! Бесспорно, истина в этих словах есть. Но, оказывается, совсем избегать сладостей тоже не очень хорошо для твоего здоровья. Наверное, все-таки стоит разобраться, чем полезны сладости на твоем столе. Вредное удовольствие Совсем не признавать правоту наших бабушек и мам нельзя: избыток шоколада, печенья и конфет в меню существенно снижает запасы витамина В1 в твоем организме. А это чревато появлением повышенной утомляемости и мышечной слабости. Кроме того, бесконтрольное потребление сладостей снижает запасы магния, что приводит к раздражительности, депрессии, агрессивности. И ты, конечно, знаешь, что лишний сахар в организме коварно перерабатывается в жир, который имеет обыкновение накапливаться под кожей и может доставить немало огорчений. Но фигура – это еще полбеды. Излишки жира в человеческом организме – основная причина нарушения липидного обмена и, как с...

Транс жиры: масло против маргарина

Принимая во внимание тот факт, что и насыщенные жиры в масле, и транс–жиры в маргарине могут повышать уровень холестерина в крови, уместен вопрос: какой продукт лучше употреблять в пищу? Окончательного ответа на этот вопрос пока нет. При выборе нужного продукта опирайтесь на следующие правила. Во–первых, «чем мягче — тем лучше»: жидкое (растительное) масло или более мягкое содержит меньше насыщенных жиров, чем плотное масло. Ну, а мягкие маргарины содержат относительно небольшое количество насыщенных и транс–жиров. Второе – что бы вы ни выбрали, ограничивайте употребление этого продукта: при приготовлении пищи (варке, выпечке) заменяйте твердый жир на более мягкое сливочное масло или маргарин. Что касается транс–жиров, многие считают их вредными. Транс–жиры образуются в процессе гидрогенизации: для этого в растительное масло, богатое природными ненасыщенными жирными кислотами, добавляются молекулы водорода, чтобы сделать исходный продукт более насыщенным и твердым. В зависимости от тог...

Признаки неправильных диет по мнению экспертов

Несмотря на стремительный рост количества всевозможных диет, число полных и страдающих от лишнего веса людей ежедневно увеличивается. В чём же причина такого парадокса. Казалось бы, чем больше существует способов похудеть, тем больше вероятность избавиться от избыточного веса. Однако, это далеко не так. К сожалению, не все диеты приносят желаемые результаты. Большинство из них не только не способны справиться с лишними килограммами и вернуть телу стройные и изящные формы, они ещё и невероятно вредны для здоровья. В связи с этим, всё больше женщин и девушек в погоне за красивым телом наносят вред своему организму и впустую тратят силы и время. Чтобы не допустить возникновения плачевных последствий такого метода похудения, нужно уметь распознавать диеты, которые не заслуживают внимания. Для этого следует ознакомиться с несколькими основными признаками неправильных диет. Признаки неправильных диет Сильное чувство голода Некоторые женщины осознано подвергают длительным и изнурительным голо...

Креативные идеи для здорового завтрака

Все вокруг твердят о пользе полезного питания, но скучные каши и одинаковые салаты не всегда способны поднять настроение, подарив наслаждение от приема пищи. Если ваши идеи исчерпали себя, можете воспользоваться креативными советами по приготовлению полезного завтрака. Красота, молодость и долголетие зависят от того, чем вы позавтракаете. Однако времени утром совсем мало и проще съесть вредный бутерброд, чем готовить полноценное блюдо. Простые рецепты помогут найти «золотую середину» и обеспечат вас энергией на целый день. Для приготовления этих блюд на каждый день недели вам понадобится всего несколько минут. Начните неделю с вкусного фруктового салата. Выбирайте фрукты и ягоды, которые не содержат большое количество крахмала. Следующее утро украсят мюсли. Подавайте их с молоком, соком, натуральным йогуртом. Можете добавить в мюсли сочные ягоды малины, ежевики или брусники. Еще один здоровый утренний вариант – овсянка с медом и миндалем. Изюминкой такого блюда может стать черника. Эти...

Как влияет французская диета на организм

День 1 Завтрак: черный кофе. Обед: два яйца, листовой салат, помидор. Ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат. День 2 Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: кусок вареного мяса. Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат. День З Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: морковь, жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин. Ужин: два яйца, нежирная колбаса, листовой салат. День 4 Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: одно яйцо, свежая морковь, сыр. Ужин: фруктовый салат, кефир. День 5 Завтрак: тертая морковь с лимонным соком. Обед: вареная рыба, помидор. Ужин: кусок вареного мяса. День 6 Завтрак: черный кофе. Обед: вареная курица, листовой салат. Ужин: кусок вареного мяса. День 7 Завтрак: чай. Обед: вареное мясо, фрукты. Ужин: нежирная ветчина или колбаса. День 8 Завтрак: черный кофе. Обед: два яйца, листовой салат, помидор. Ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат. День 9 Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: кусок вареного мяса. Ужин: в...

Как мотивировать себя на дело

В недавних статьях о вычурных стереотипах и социальных ценностях, упрощенно говоря, шла речь об искусственных целях, которые либо кем-то навязаны, либо придуманы самостоятельно. И там же говорилось о сознательном подходе, когда мы делаем то, что действительно хотим делать сами, а не по принуждению. Эти материи – весьма тонкие и для большинства людей заковыристо запутанные, потому что зачастую мы действительно не понимаем, чего хотим. С детства каждый так крепко вцепляется в чужие ценности, что повзрослев, продолжает верить, будто действительно хочет именно этого – реализации не своих реальных желаний, а каких-то «правильных» целей. В итоге получается такая странная картина, когда человек вроде бы и стремится к чему-то, но при этом у него нет сил даже на небольшой шаг, не говоря уже о прохождении всего пути на встречу к цели. Человек при этом не столько хочет исполнять свои неясные желания, сколько хочет этого захотеть, даже толком не понимая, что происходит. По хорошему здесь, чтобы ра...