Сообщения

Сообщения за июнь, 2003

Чем фасоль так полезна для организма человека

Данный метод похудения относится к категории быстрых диет. По словам авторам, разработавшим этот метод, за неделю можно потерять в весе от 3 до 7 килограммов. Если вы хотите повторить фасолевую диету, то это разрешается делать лишь через месяц после последнего курса похудения. Как и при большинстве методов похудения, сидя на фасолевой диете, организму требуется большое количество жидкости. Чтобы вывести из организма токсины, в день надо будет выпивать не менее двух литров воды. Основным элементом данного метода похудения выступает фасоль, которая считается прекрасным диетическим продуктом. По своему составу, а также по содержанию в фасоли легкоусвояемого белка этот продукт намного превосходит некоторые виды рыбы и мяса. В составе фасоли имеются такие питательные вещества, как аминокислоты, кальций, калий, витамины В,С, белки, органические кислоты, жиры, углеводы. Фасоль считается достаточно сытным продуктом. Следовательно, когда вы будете сидеть на этой диете, вы не будете испытывать ч...

Молочные продукты продлевают жизнь

Ученые изучили привычки питания в разных семьях и обнаружили, что богатая кальцием диета и высокое потребление молочных продуктов, в частности - молока, снижает риск смерти на 25. Получение повышенной дневной дозы кальция - по меньшей мере 400 мг, которые присутствуют в стакане молока, снижает риск смерти от инсульта на 60. В настоящее время эксперты рекомендуют ежедневно употреблять именно такое количество кальция. Для этого большинству людей нужно каждый день три раза есть молочные продукты, например, 200г молока, баночку йогурта и кусочек сыра. Нельзя исключить и воздействия других факторов, хотя, как указывают исследователи, они приняли во внимание тот факт, что дети из более зажиточных семей употребляют больше молочных продуктов и вообще лучше питаются. Однако есть свидетельства того, что высокое потребление кальция нормализует давление. Напомним, при повышенном кровяном давлении увеличивается риск инсульта. Потребление молочных продуктов улучшает состояние сердечно-сосудистой с...

Какая пища полезна для мозга и интеллекта

Нам повезло. Мы живем в такое время, когда биохимики уже многое могут предложить для стимуляции работы мозга. Например, питательные добавки, позволяющие поддерживать память и интеллект в исправном состоянии. Витамины Все витамины группы В – от тиамина до кобаламина, то есть от В1 до В12 – важны для правильной работы мозга. Помимо прочего, все они нужны для производства нейротрансмиттеров – химических «гонцов», передающих импульсы вдоль нервных волокон и между клетками мозга. Но витамины этой группы имеют такую особенность: дефицит одного может породить симптомы недостаточности остальных. Даже умеренный дефицит любого из них может привести к ухудшению памяти, тревожности, депрессии и нарушениям сна. Чаще других создают проблемы два витамина этой группы. Первый – кобаламин, или витамин В12, второй – фолиевая кислота. Дефицит кобаламина – весьма распространенное явление, особенно после сорока. Дело в том, что для его усвоения нужны определенные пищеварительные ферменты, которых мы с возра...