KANAL

Вы поститесь уже почти месяц, а ваш организм требует мяса? А еще вы стали раздражительными, а ваша кожа потеряла прежнюю эластичность? Возможно, все дело в том, что вы поститесь неправильно! Но не переживайте, наш диетолог Лариса Бойченко знает несколько незаменимых советов, которые помогут вам придерживаться поста и оставаться здоровыми! Чем заменить мясо Животные белки являются основным материалом для роста, развития и обновления организма. Белки расходуются на построение клеток крови: эритроцитов и гемоглобина, ферментов и гормонов, принимают активное участие в выработке защитных факторов – антител. При недостаточном содержании белка в организме могут развиться тяжелые нарушения (гипотрофия, анемия), чаще возникают острые респираторные заболевания, которые принимают затяжное течение. Чтобы во время поста вам было легко отказаться от продуктов, содержащих животный белок, следует его заменить на растительный. При этом надо учитывать, что если белок животного происхождения усваивается ...

Чашечка кофе в рабочее время, вместо того чтобы снимать стресс, как принято думать, снижает работоспособность и затрудняет коллективную работу, утверждают авторы исследования, проведенного Бристольским университетом. Единственным исключением являются математики. Согласно результатам исследования, кофе усиливает мыслительные способности тех, кто занимается уравнениями и алгоритмами. Чашечка кофе в рабочее время, вместо того чтобы снимать стресс, как принято думать, снижает работоспособность и затрудняет коллективную работу, утверждают авторы исследования, проведенного Бристольским университетом. Единственным исключением являются математики. Согласно результатам исследования, кофе усиливает мыслительные способности тех, кто занимается уравнениями и алгоритмами. Полученные нами результаты, - подчеркивает Линдсей Сенклер, один из двух психологов, исследовавших воздействие кофе, - свидетельствуют о том, что употребление кофе в течение рабочего дня может оказаться для мужчин контрпродуктивны...

Откуда оно берётся? Пальмовое масло получают несколькими способами. Первый – из пальмовых семян, оно называется косточковым пальмовым либо ядропальмовым. Его широко используют в косметологии и как лекарственное средство. Второй - получают из мясистой части плодов масличной пальмы. Оно используется для производства стеарина, при мыловарении, как материал для смазывания металлургического и иного оборудования. Сегодня оно также массово применяется в пищевой промышленности. Имеет красновато-оранжевый цвет, приятный запах, вкус ореха. Не смотря на способность усиливать вкус кулинарного изделия, пальмовое масло приносит вред здоровью. По статистическим данным, в год производится приблизительно 35 миллионов тонн пальмового масла. Самые крупные производители находятся в Малайзии, Индонезии. Диетологи объясняют, насыщенные жиры, содержащиеся в пальмовом масле вредны для здоровья человека. Пищеварительная система людей не приспособлена к такой пище. Употребление насыщенных жиров приводит к наруш...

К основоположникам раздельного питания относят У.Г. Хэя и Г. Шелтона, хотя их советы не совсем совпадают. Этот вид диеты основывается на том, что бывают совместимые и несовместимые продукты, употреблять которые вместе не следует, так как это наносит вред здоровью. Понятие о совместимости основывается на том, что переваривание разной еды в пищеварительном тракте имеет свои особенности. Таким образом, для перехода на раздельное питание необходимо соблюдать установленные правила употребления продуктов питания. • Нельзя есть вместе углеводную и кислую пищу. Такие продукты, как картофель и хлеб, бобы и горох, финики и бананы, а также другие углеводные продукты не совместимы с лимоном, грейпфрутом, апельсином, ананасом, помидорами, клюквой и другими кислыми фруктами. • Нельзя употреблять в пищу вместе концентрированные белки и углеводы. Мясо и яйца, орехи, сыр и другую белковую пищу не едят с хлебом и злаками, сладкими фруктами и пирожными. • Не надо принимать в один прием два кон...

В свежих яблоках содержится весь спектр необходимых организму микроэлементов и витаминов, а благодаря содержанию особых веществ и соединений эти фрукты помогают организму регулировать температуру тела и дольше не мерзнуть на морозе. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщила врач Виктория Савицкая. В холодное время года организм нуждается в дополнительной подпитке витаминами и ценными микроэлементами. Чтобы восполнить их нехватку и обеспечить организм энергией, специалисты рекомендуют включать в рацион как можно больше растительной пищи – овощей, зелени, орехов, фруктов и ягод. Особенно полезны овощи и фрукты, которые растут на местности – именно их наш организм воспринимает с наибольшей благодарностью и активно использует все содержащиеся в них полезные активные вещества. Одним из самых полезных плодов медики называют яблоко – всего 2 яблока в день обеспечат организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. «Многим известно, что печеные яблоки улучшают работу пищеварительной сист...

Мясо закормленных антибиотиками животных уже давно попадает к нам на стол. Это одновременно и отравляет наш организм, и разрушает микрофлору кишечника. Овощи и фрукты часто полностью пропитаны химикатами, которыми они опрыскиваются; их кожура – в особенности. Те же яблоки в Канаде, например, в течение сезона до 70 раз опрыскивают различными химикатами. Результат: ни одного червячка на тонны яблок! Червяки такое просто не могут есть, а мы едим. Растения и плоды – это целый “кладезь” отравляющих веществ, включая пестициды, гербициды, инсектициды, тяжелые металлы и т.д. Мясо – тоже, ведь животные питаются тем же самым. На стадии обработки в продукты добавляются искусственные красители, консерванты и ароматизаторы. Они делают продукцию дешевой, хорошо сохраняющейся, красивой и вкусной, но еще более опасной. Используемая для этих продуктов упаковка, нередко вредная, вносит заключительный вклад в то, что можно назвать «пищевыми добавками». Мы распыляем химикаты на продукты питания, превращае...