Сообщения

Сообщения за июль, 2006

Здоровая пища может быть не такой уж здоровой

Эксперты предупреждают: многие люди, становясь на тропу правильного питания, не отдают себе отчет о возможных рисках. Традиционно диетологи советуют включать в свой рацион большое количество овощей и фруктов. Между тем, многие не знают, что кочанная капуста, салат-латук, брюссельская капуста и цветная капуста содержат в себе химическое соединение (гойтроген), подавляющее активность щитовидной железы и нарушающее механизм обмена йода в организме. Согласно доктору Тусне Парк, к счастью, эти овощи не богаты сильными токсинами, пишет The Times of India. Кстати, о токсинах. Обычно аллергии на овощи не бывает. Однако некоторые овощи содержат в себе токсины, способные вызвать аллергию. К примеру, помидоры, баклажаны и горошковый перец. А зеленая проросшая картошка содержит алкалоиды, чаконин и соланин, которые вызывают мигрень и сонливость. При этом большую роль играет то, как именно вы едите овощи. Так, употребление в пищу овощей в сыром виде чрезвычайно опасно, ведь на их поверхности могут ...

Простые правила здорового пищеварения

По данным медиков, на сегодняшний день четверть населения страны постоянно сталкивается с такой серьёзной проблемой как запоры. Помимо плохого самочувствия, запоры провоцируют снижение иммунитета, депрессию, ожирение и множество других заболеваний, самым грозным из которых является рак кишечника, входящий в число наиболее распространённых «болезней цивилизации». Современный образ жизни с многочисленными стрессами и постоянной нехваткой времени зачастую заставляет нас напрочь забыть о нормальном пищеварении. Кроме того, прекрасная половина человечества из-за беременности и других гормональных причин имеет больше шансов для развития запоров. Ввиду этого, запор уже не кажется пустяковым расстройством, а его лечение и профилактика требуют от человека изменения некоторых привычек или образа жизни в целом. Для того, чтобы не испытывать проблем с работой органов пищеварения, в первую очередь, следует создать рациональный режим дня. Учёными установлено, что пищеварительные функции организма да...