Сообщения

Сообщения за июль, 2010

Лактация после родов: советы

В первые два часа после родов акушер-гинеколог обязан приложить новорожденного к маминой груди. Это нужно для установления лактации, а не для того чтобы сразу же накормить ребенка. Так организм женщины настраивается на правильную работу, связанную с кормлением. Раньше считалось, что кормить нужно строго по часам, потом эту теорию признали несостоятельной. Теперь же достоверно известно, что кормить новорожденного необходимо исключительно по требованию, так постепенно устанавливается прочная связь «мать и дитя», которая выливается и в психологический, и в телесный контакт матери с малышом и, конечно, позволяет наладить грудное вскармливание. Вскормить грудью ребенка может абсолютно любая женщина вне зависимости от формы и размера груди, однако тонкостям налаживания лактации необходимо учиться. Там вам расскажут много деталей относительно молозива, очередности прикладывания к груди, сцеживания и другие нюансы. Так, поначалу молочные железы вырабатывают только молозиво, которое начинает вы...

Как происходит потеря веса при средиземноморской диете

Жителям средиземноморского побережья очень повезло: море, солнце, высококачественная еда и вино. Как при таком наборе не похвастаться отменным самочувствием и красивой фигурой. Всем известно, что овощи, фрукты, рыба, мясо и орехи очень полезны. А сочетает это все в себе средиземноморская диета. Последние исследования показывают, что такая диета очень полезна для сердца и хороша, как профилактика раковых заболеваний. Если вы никак не можете похудеть, тогда попробуйте эту систему питания. Ее главные плюсы – постепенность и сбалансированность. 30% потребляемых калорий в традиционной средиземноморской диете – мононенасыщенные жиры, которые содержатся в оливковом масле и орехах. Греческий вариант средиземноморской диеты делает упор на употребление овощей, фруктов и оливкового масла. Эти продукты содержат антиоксиданты, которые как мы знаем, очень полезны для нашего организма. Содержание этой системы питания варьируется в зависимости от региона. Единственное что остается неизменным – включен...

Шашлык по-карски

Состав: 2 кг баранины 500 г курдючного сала Для маринада: 8-10 луковиц, пропущенных через мясорубку 1 лимон (цедра, сок и мякоть без косточек) 1-2 ст. ложки коньяка 3 ч. ложки соли 2 ст. ложки укропа 3 ст. ложки кинзы 3 ст. ложки базилика 2 ч. ложки черного молотого перца 1 ч. ложка молотого душистого перца 5 бутонов гвоздики (молотых) 1-2 ст. ложки виноградного уксуса добавить комментарий добавь свой рецепт добавь фотографию задай вопрос кулинарному эксперту Приготовление: Шашлык по-карски пришел в армянскую кухню из Малой Азии и Двуречья. От остальных шашлыков он отличается тем, что для него берут крупные куски мяса круглой формы весом до 500 г каждый, срезаемые с поясничной части бараньей туши. Эти куски должны быть по возможности одинаковыми, для чего их перед обжариванием подравнивают. Готовность такого шашлыка достигается постепенно, т. е. сверху мясо будет уже готово, а в середине оно еще сырое. Поэтому, по мере готовности, его периодически срезают тонкими ломтиками по 1,5 см, в...

Чтобы похудеть, нужно учиться слушать себя

Ежегодно американцы тратят $40 млрд. на покупку особых диетических продуктов и примерно $500 млн. на покупку новых книг о суперсовременных диетах, помогающих сбросить излишний вес. При этом, по данным Национальной Ассоциации Исследований Пищевых Расстройств (National Eating Disorders Association), 95% диет абсолютно бесполезны, потому что могут дать требуемый эффект лишь через 1-5 лет. Мы публикуем рекомендации из книги "Семь секретов Стройных Людей" ("The Seven Secrets of Slim People"), написанной двумя диетологами Викки Хэнсоном (Vikki Hanson), и Шоном Гудманом (Shawn Goodman). Секрет N 7. Не умирай под грузом еды. Никогда не ешьте по психологическим причинам. Часто люди в стрессовой ситуации едят, считая, что еда помогает им справиться со стрессом. В этом случае отдавайте предпочтение моркови и яблокам, а не пирожным и пиццам. Секрет N 6. Обрати внимание на свое тело. То, что Вы хотите съесть и то, чего хочет Ваше тело - часто не одно и то же. Чтобы определить...

Как избежать жесткого контроля близких во время воспитания ребенка

Семья – самые родные люди. Когда появляется малыш муж и жена наконец-то ощущают свою семью полноценной, но, как правило, не замыкаются в себе и продолжают общаться со своими родственниками. Бабушки и дедушки, дяди и тети искренне желают добра новому члену их семьи, а также готовы оказать всяческую помощь новоиспеченным родителям, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Зачастую, эта помощь заключается в слишком жестком, авторитарном руководстве жизнью молодой семьи, что неприемлемо для нового поколения. Как избежать подобной участи или избавиться от нее мы и разберемся. Определяем границы Вступая в брак, вы предполагали, что семейные вопросы будут решаться именно в вашей, новой семье. То есть все решаете вы и ваша половинка, но оказывается, что право решать оставляют за собой и старшие родственники. Причем, противостоять им как-то неловко. Все же нужно набраться решительности, чтобы провести границы между вашей и родительскими семьями. Ограничение сферы в...

Зачем нам жизнь без пищи

Потребность в пище является базовой у человека. Если организм не получает достаточного количества питательных веществ, это ведет к неполадкам со здоровьем и даже к летальному исходу. Но в некоторых случаях поголодать бывает даже полезно, говорят медики. Только, разумеется, это надо делать с умом. Итак, какую пользу способно принести голодание? Отказ от пищи обновляет иммунитет Вальтер Лонго, профессор геронтологии и биологических наук из Университета Южной Калифорнии, вместе со своими коллегами выяснил, что кратковременное голодание избавляет организм от лишних и поврежденных клеток. Когда после этого человек возвращается к обычному образу питания, его стволовые клетки начинают в большом количестве производить белые кровяные клетки (лейкоциты), "освежая" иммунную систему, что помогает организму активно бороться с инфекциями. Так, голодание может быть показано пациентам, прошедшим курс химиотерапии, или просто людям с ослабленным иммунитетом, в том числе и пожилого возраста, г...

Яйцо – один из самых полезных продуктов современности

Специалисты утверждают, что с каждым годом куриные яйца становятся все более полезными! За последние 30 лет они стали содержать меньше жира и калорий, и больше витаминов и минералов, так как кур лучше кормят - отмечает The Telegraph. По словам экспертов, желтки остались прежнего размера, а вот белки увеличились. В итоге яйца стали крупнее. Минздрав Великобритании констатирует: сегодня в яйцах на 70% больше витамина D и в два раза больше селена, снижающего риск рака, болезней сердца, бесплодия и инфекций. С этим утверждением соглашаются и российские диетологи: - уже не только яйца деревенских кур могут иметь ярко оранжевые желтки. Сегодня все больше производителей обогащают корма кур самыми разными полезными веществами: лютеином, селеном, йодом, бета-каротином. Чем более яркий желток, тем больше в нем каротиноидов, имеющих массу полезных свойств, в частности, они профилактируют раковые заболевания, улучшают зрение, дают омолаживающий эффект, поскольку борются со свободными радикалами, ...

Любимый безопасный кофе..

В медицинской литературе уже несколько десятилетий ведутся споры о том, полезно или вредно пить кофе. Люди давно уже оценили прекрасный вкус и возбуждающее действие этого напитка, связанное с содержанием в нем вещества кофеина. Сегодня стало ясно, что кофеин оказывает возбуждающее и стимулирующее действие не только на головной мозг, но и на всю центральную нервную систему. Потому-то после чашечки крепкого кофе исчезает сонливость, апатия, вялость. Улучшается также работа органов чувств - чуть лучше становится зрение, слух, обоняние. Легче происходит запоминание, переработка информации, выработка новых идей. Однако кофе содержит не только кофеин, но и многое другое - кислоты, ароматические соединения, красящие и вкусовые вещества. Какие из этих веществ попадут в организм, зависит от способа приготовления, обжарки, концентрации и разновидности кофе. По-видимому, с действием этих сопутствующих веществ и связано благотворное влияние кофе на желудок и кишечник. Кофе усиливает выделение желу...

Этот полезный сельдерей!

Родина сельдерея – Средиземноморье. В Древней Греции он считался магической травой, поддерживающей молодость и разжигающей страсть. Полезные свойства В сельдерее все должно быть полезно – и корень, и стебли, и листья. Низкокалорийное растение содержит огромное количество полезных веществ: цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамины групп В, РР, Е и А, а также эфирные масла, пишет . В состав сельдерея входят вещества, регулирующие артериальное давление. Сельдерей способствует укреплению иммунной системы. Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях мочеполовой системы, ревматизме. Листья сельдерея полезны при лечении стресса, корни – при болезнях, сопровождающихся бессонницей. Сельдерей необходимо употреблять людям, страдающим избыточным весом, – листья и стебель прекрасно чистят организм от шлаков и токсинов. Сок сельдерея нормализует обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом. С древних времен сельдереем обогащали кушанья для мужчин. Уч...

Какой сыр не навредит фигуре?

Пока между собой полемизируют мясоеды и вегетарианцы о том, какой белок полезнее животный или растительный, большая часть людей, какую то часть своих потребностей в белке возмещает, употребляя пищу животного происхождения. Огромное место среди подобной пищи занимает сыр, а точнее сыры, коих огромное разнообразие. Одни сорта сыра более приемлемы для фитнес питания, другие менее, но в любом случае это исключительно полезный и питательный продукт, рекомендованный многими диетологами и его ценность для активно занимающегося фитнесом человека неоспорима Потому сегодня мы поговорим о сырах, о их различиях и преимуществах одного сорта перед другим в системе фитнес питания. Начнем с твердых сортов. Эдамский сыр. В нашей стране очень распространенный под названием Голландский сыр. Его ближайший родственник сыр Гауда. Они оба относятся к твердым нарезным сортам. Вкус Эдамского сыра слегка ореховый, а аромат тем сильнее, чем больше зрелость сыра. Эдамский сыр делают во многих странах мира, настол...