Сообщения

Сообщения за февраль, 2012

Является ли паста здоровой пищей

Полезна ли паста (макаронные изделия, блюда итальянской кухни из макаронных изделий)? На этот вопрос можно ответить и «Да», и «Нет». Это зависит от самой пасты, от того, как вы ее готовите, как подаете и как часто едите. Таким образом, паста может быть как очень полезной, так и вредной. История пасты Паста часто упоминается вместе с Италией, как часть итальянской традиционной кухни. Однако в греческой мифологии изобретателем приспособления для спагетти был греческий бог Вулкан (Гефест), который сделал первую пасту из полосок теста, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Как бы то ни было, исследования приводят нас к древним племенам – этрускам, где первая лазанья была приготовлена из цельнозерновой пшеничной муки. В 17 веке в Неаполе появились томаты. Хотя паста с томатным соусом моментально стала популярна, паста всегда употреблялась в крестьянском стиле – руками. Таким образом, паста долго еще не проникала в кухни более исполненных достоинства высших круго...

Чем вреден бекон

Ингредиенты бекона: Свинина Вода Соль Е-250; Е-536 Е-316. Кроме вышеперечисленных добавок, в беконы разных фирм могут добавляться следующие компоненты: стабилизаторы: Е-407, Е-450, Е-451; антиоксиданты: Е-301, E301; усилитель вкуса: Е-621; консерванты: Е-252. E250 — Нитрит натрия (Sodium Nitrite) — Консервант, фиксатор окраски. E252 — Нитрат калия (Potassium Nitrate) — во многих странах на его использование наложены ограничения. Без этих добавок невозможно представить себе колбасные изделия. В процессе обработки, колбасный фарш теряет свой нежно-розовый цвет, превращаясь в серо-бурую массу. Тогда, в ход идут нитраты и нитриты, и вот, с витрины на нас «глядит» уже варёная колбаса цвета парной телятины. Нитродобавки содержатся не только в колбасных изделиях, но и в копчёной рыбе, шпротах, консервированной сельди. Добавляют их и в твёрдые сыры, для предупреждения вспучивания. Добавление нитритов в продукты может увеличивать воздействие нитрозаминов, которые являются причиной онкологически...

К чему ведёт вредное питание

Вредное питание губительно отражается на здоровье взрослых и детей. При вредном питании ухудшается умственное и физическое развитие, снижается способность сопротивления воздействию негативных факторов среды. Диетологи уверены, что именно питание определяет качество и продолжительность жизни человека. Неправильное и вредное питание ведет к различным болезням. Самые вредные продукты питания Пищевые продукты, которые содержат очень много заменителей и красителей, постепенно отравляют организм человека, параллельно вызывая привыкание. Люди очень часто употребляют в пищу продукты питания с биологическими и ароматическими добавками, с консервантами. Вредные продукты нарушают обмен веществ организма, способствуя развитию сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний пищеварительного тракта. Самые вредные продукты питания укорачивают жизнь человека. Вредное питание, прежде всего, связано с избыточным употреблением животных жиров. Такое питание способствует увеличению числа людей с ожирением в р...

Как подобрать себе диету

Нет на свете женщины, которая хотя бы раз в жизни не пробовала похудеть. Но зачастую, не каждая диета несет за собой положительный результат, а все из-за того, что мы чаще всего попросту выбираем для себя неправильный способ похудения. Перед тем как выбрать диету нужно учесть индивидуальные особенности организма, свои предпочтения и вкусы, только в этом случае вам удастся сбросить лишние килограммы. В этой статье мы рассмотрим три варианта диет. Вполне вероятно, что среди них вы найдете именно ту, которая идеально подойдет для вас. К сожалению, так уж случается, что в наши дни гастрит у людей встречается довольно таки часто. И данное заболевание требует особого подбора продуктов и специальной диеты. Диета при гастрите обычно разрабатывается индивидуально для каждого пациента лечащим врачом, в зависимости от степени воспаления, уровня секреции соляной кислоты и в целом клинической картины. При этом есть общие рекомендации, которые подойдут всем. Из жидкости можно употреблять воду без га...

Топ-10 молодильных напитков современности

Не секрет, что тело человека на 70 % состоит из жидкости, а правильный водно-солевой обмен в организме - половина успеха на пути к здоровью, красоте и молодости. Поэтому, перефразируя известное выражение, умозаключим: «Ты - то, что ты пьешь». Ученые выдали миру список «напитков молодости». В большинстве своем это жидкости, богатые антиоксидантами - веществами, способными предотвратить разрушающее действие свободных радикалов на клетки, и тем самым замедлить процесс их старения. Антиоксидантами в первую очередь богаты свежие фрукты и ягоды, а также свежеприготовленные из них соки и морсы. Распознать насыщенные антиоксидантами дары природы проще всего по кислому, кисло-сладкому или терпкому вкусу. Их в больших количествах содержат: черника, виноград, клюква, рябина, смородина, гранаты. Кроме того, никуда не делись травяные отвары, настои и чаи. Они также несут молодость и силу нашим телам. Затесался в список чудо-напитков и всегда актуальный кефир, сжигающий жир и помогающий не протянуть...

Худеем благодаря японской диете: советы

Это чудо японской клиники яэкс. Чудо в том, что за 13 дней организм переходит на большие обороты работы. Диета быстро регулирует обмен веществ, перестраивает его на иной ритм работы. Создатели гарантируют результат приблизительно на 2 года. Но есть условия которые надо строго соблюдать: эти 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приёмами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. День 1: Завтрак: черный кофе, обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока, ужин: рыба жареная или вареная. День 2: Завтрак: черный кофе, сухарик, обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом, ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира. День 3: Завтрак: черный кофе, сухарик, обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле, ужин: 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом. День 4: Завтрак: черный кофе, о...