Куриные бёдрышки под клюквенным соусом
Ингредиенты: 1 ст. ложка сливочного масла 1 небольшая луковица 3 шт. куриных бедрышек 50 мл кетчупа 30 г сахара 1 ст. ложка яблочного уксуса 1 ч. ложка горчичного порошка соус: 100 грамм клюквы 40 гр сахара 100 мл воды Приготовление: Смешайте в небольшой кастрюле воду, клюкву и сахар. Доведите до кипения. Кипятите на протяжении 10 минут на небольшом огне. При этом как можно чаще помешивайте соус. Масса должна быть густой. Оставьте охлаждаться. Предварительно нагрейте духовку до 250 градусов. В небольшую форму для выпечки положите масло и мелко порезанный лук. Поставьте в духовку на 7-10 минут — лук должен стать прозрачным. Достаньте форму из духовку, разровняйте лук по всей форме и выложите сверху куриные бедрышки. Запеките в духовке на протяжении 20-25 минут. В это время в отдельной посуде смешайте вместе кетчуп, сахар, уксус, горчичный порошок и клюквенный соус. Достаньте куриные бедрышки из духовки и обильно полейте сверху приготовленной смесью. Запеките в духовке до полного пригото...