Сообщения

Сообщения за июль, 2003

Свежевыжатый сок: витаминный заводик

Практика выдавливания сока существует уже тысячи лет. Но лишь в последнее время процесс его получения стал легким и быстрым. Не правда ли, стакан свежеотжатого сока по утрам, особенно в преддверии зимы, удачно дополняет ежедневный рацион порцией витаминов, прибавляет сил, дарит энергию? А еще — иммуностимулирующий, лечебный и питательный эффект! И все, что нужно для получения такого чудо-напитка из фруктов или овощей, — это соковыжималка. Современные модели очень компактны, легки и удобны в эксплуатации, в отличие от своих громоздких предшественников. И если ты еще не обзавелась этим детищем прогресса или находишься в поиске, тогда, возможно, наши рекомендации будут тебе полезны. Двойной стандарт Прежде чем покупать соковыжималку, ты должна знать, что они бывают двух типов: для работы с цитрусовыми и универсальные (центробежные). Исходя из личного опыта скажем: на кухне лучше иметь и ту, и другую. Потому что сок из апельсина, полученный на универсальном агрегате, имеет не такой вкус, ...

Фруктовая экзотика из Тайланда

Экзотические фрукты содержат ценные энзимы и растительные гормоны, которые играют важную роль в поддержании нормального функционирования организма, а также помогают нейтрализовать токсичные вещества. Один из самых действенных и естественных способов сохранения молодости и красоты - это уход за кожей «изнутри». Фрукты являются самыми почитаемыми продуктами в Таиланде. Разнообразие бананов, манго, ананасов, арбузов, тамаринда, кокосовых орехов, фиников, апельсинов, грейпфрутов и других экзотических фруктов просто поражает. С января по апрель собирают виноград, яванские яблоки, мандарины, арбузы и гранаты. Позже созревают ананасы, дурианы и манго. В июле начинают собирать лонганы, лангсаты, ююбы, пасион фруты, рамбутаны и сахарные яблоки. Затем снова приходит сезон мандаринов, винограда и арбузов. Некоторым фруктам в Таиланде посвящают целые праздники и карнавальные шествия. В начале апреля в городе Чачоенгсао проводится фестиваль Пает Риу, посвященный манго. В июле в Чантабури проводится...

Несколько слов о главном или рацион здорового питания

Никто, пожалуй, не будет спорить с тем, что никакая карьера, богатство и достижения не нужны человеку, буквально «разваливающемуся» на ходу. Что толку от роскошных яхт и загородных вилл, если здоровье не позволяет всем этим насладиться? Не доставят радости и многомиллионные сбережения, когда уже не остается сил ими воспользоваться. Да и скромный «домик в деревне» не принесет умиротворения, если утро начинается с измерения давления, а весь день расписан по часам приема лекарств! С другой стороны, если для человека больничные коридоры стали родным домом, а врачи – лучшими собеседниками, то такому человеку, в общем-то, и не захочется к чему-то стремиться или чего-то добиваться, ведь все его силы брошены на одно – избавиться от своих хворей. Одним словом, нет здоровья – не нужны и победы! Поэтому с древнейших времен здоровье считается основой полноценной жизни и залогом долголетия. И во все времена к здоровью, причем, не только физическому, но и душевному, относились и относятся исключител...

Салат Гербера, отлично подходит для Новогоднего стола.

Ингредиенты Куриное филе - 300 г Сыр твердый - 100 г Сыр плавленый - 30 г Абрикос - 5 шт Помидор средний - 3 шт Чеснок - 3 зубчика Йогурт - 2 ст ложки Майонез - 2 ст ложки Соевый соус - 1 ст ложка Лук репчатый - 1 пучок Способ приготовления Этап 1 Филе курицы промыть и отварить до полной готовности, готовое филе нарезать тонкой соломкой. Этап 2 Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Этап 3 Готовим соус, для этого в майонез добавляем йогурт и тщательно перемешиваем, затем вливаем соевый соус, добавляем чеснок через чеснокодавку и измельченный плавленый сыр. Этап 4 Все ингредиенты, кусочки абрикосов и помидоры выкладываем в большое блюдо по кругу как на фото, соус вливаем в центр.Выложить заправку в центр плоского блюда, вокруг выложить в виде лепесточков куриное филе, кусочки абрикоса, помидоры. Этап 5 Готовый салат посыпать мелко нарезанным зеленым луком и тертым твердым сыром. Приятного аппетита!