KANAL

Все ли сладости одинаково вредны для фигуры? Для начала следует выяснить, насколько вредны для худеющих сластен различные сладкие лакомства. Разобраться в этом поможет диетолог со стажем. Каким бы вкусным ни было лакомство, оно ни в коем случае не должно заменять основной прием пищи. Любые продукты питания состоят из белков, жиров и углеводов, которые в равной степени необходимы нашему организму. Однако лишний вес в большинстве случаев набирают от чрезмерного употребления жирных и углеводных калорий. Лакомства для того и существуют, чтобы ими лакомиться, а не наедаться, как делают это многие, теряя свои привлекательные формы. Как правило, сладкие блюда едят на десерт, после основного приема пищи и помалу. Это главное правило должны взять себе на вооружение все, кто контролирует свой вес. Полезные сладости Итак, выбираем самые полезные сладости из представленного сегодня разнообразия лакомств: Шоколад Это лакомство считается лидером по содержанию белка, в котором содержится серотонин....

Пищевые продукты с послабляющим эффектом обладают не только непосредственно слабительным действием, но и оказывают комплексный оздоравливающий эффект: кефир, айран, тан, ряженка и натуральный творог с полезными пребиотиками способствуют оздоровлению микрофлоры кишечника, улучшают пищеварение и содержат некоторое количество белка, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет ; квашеная капуста, кимчи и моченые яблоки богаты клетчаткой, и содержат относительно мало калорий. Их употребление способствует не только оздоровлению флоры, но и увеличению объема пищевого комка без существенного увеличения калорийности рациона, что помогает и при похудении тоже; отруби — считается, что для решения проблемы запоров достаточно включать в рацион 25 г любых зерновых отрубей; Вред слабительных продуктов Слабительные растительного происхождения могут помочь быстро решить проблему запора и сделать это довольно эффективно. Сенна и другие слабительные травы вызывают сокращение гладк...

Британские ученые, похоже, сумели найти оправдание любителям чая, пишет The Guardian. Последние исследования показали, что чай способен замедлять возрастные изменения в головном мозге, предупреждая ухудшение памяти и развитие слабоумия, в том числе болезни Альцгеймера. Такими свойствами обладает и черный, и зеленый чай. Ученые под руководством Эда Окелло, работающие на базе Центра лекарственных растений при Университете Ньюкасла, Великобритания, установили, что чай блокирует разрушение вещества под названием ацетилхолин, который служит передатчиком сигналов между нервными клетками. Хотя причины болезни Альцгеймера еще понятны ученым не до конца, известно, что у таких больных резко снижен уровень ацетилхолина в головном мозге. Действие современных лекарств основано на повышении уровня ацетихолина до нормы. С падением уровня ацетилхолина связано и возрастное ухудшение памяти,сообщает . В головном мозге здорового молодого человека чай поддерживает запасы ацетилхолина на достаточном уровн...

Летом, в период изобилия свежих фруктов и овощей, у нас появляется прекрасная возможность поправить с их помощью своё здоровье. Ещё с древних времён овощи, фрукты и ягоды используются как лечебные средства. Они настолько широко применяются в диетическом и лечебно-профилактическом питании, что фактически занимают промежуточное положение между пищей и лекарствами. Лечебные качества овощей, фруктов и ягод обусловлены высоким содержанием витаминов, клетчатки и пектиновых веществ, низкой энергетической ценностью, способностью активно влиять на процессы пищеварения и повышать сопротивляемость организма. Эти и другие природные свойства овощей, ягод и фруктов позволяют целенаправленно использовать их в комплексном лечении многих заболеваний. Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца Диетическое питание играет решающую роль в лечении и профилактике атеросклероза. Важнейшими его принципами являются снижение энергетической ценности рациона, резкое ограничение в нём животных жиров и продуктов, бога...

Максимальные сроки хранения продуктов в холодильнике при температуре 4-8°С Бутерброды с колбасой, ветчиной, рыбой - 3 часа Голубцы, фаршированные мясом - 6 часов Торты и пирожные с кремом из сливок – 6 часов Мясной фарш натуральный - 6 часов Торты и пирожные с заварным кремом - 6 часов Студни мясные и заварное мясо - 12 часов Студни рыбные и заливное из рыбы - 12 часов Котлеты мясные, рубленные, рыбные, картофельные и овощные - 12 часов Раки вареные - 12 часов Колбасы ливерные, кровяные, зельцы - 12 часов Блинчики с мясом или творогом - 12 часов Желе фруктовое, молочное, сливочное - 12 часов Винегреты, салаты не заправленные - 12 часов Молоко в бутылках, пакетах, флягах - 20 часов Сливки взбитые - 20 часов Мясо отварное - 24 часа Вареные колбасы, окорок, рулет - 24 часа Пельмени - 24 часа Цыплята отварные - 24 часа Рыба порционная в сухарях - 24 часа Сельдь рубленная - 24 часа Кефир, простокваша - 24 часа Творог и творожные сырки - 36 часов Мясные полуфабрикаты - 36 часов Мясо фасованн...