Сообщения

Сообщения за март, 2012

Откуда взять Омега 3 вегетарианцам и постящимся

Сейчас никто не сомневается в пользе Омега-3 жирных кислот для здоровья и молодости. Их полезные качества можно перечислять довольно долго. Эти полиненасыщенные жиры помогают снизить кровяное давление, предотвращают болезни сердца, депрессии, играют огромную роль в повышении функций мозга и, конечно же, помогают нашим волосам и коже выглядеть молодыми и сияющими. Мы подготовили для вас альтернативный список продуктов, в которых есть омега-3 в достаточном количестве и которые можно потреблять во время Поста. Почему мы выбрали именно эти продукты? Льняное семя или льняное масло Семена конопли Очень жаль, что это растение не культивируется. Ох, зачем оно такое коварное? Потому что в нем содержатся наиболее важные для нас жирные кислоты, а также имеют идеальное соотношение омега-3 и омега-6 (1:3). Но если вам удастся приобрести их, в пищевых целях коноплю всё же возделывают, то ими можно пользоваться также как льняными семенами. Они заменяют животный белок, а также их можно добавлять в каш...

И корешок, и вершок!

Говорят, эту розовощёкую красавицу завезли к нам из Средиземноморья. За сотни лет её облик почти не изменился. Лишь окраска... ...стала разнообразнее – от белоснежной до фиолетовой. Наша редиска даже в космос летала – и всё потому, что в ней всё полезно: и корнеплоды, и листья. Да к тому же она очень быстро растёт – за 30-45 дней. Весной, когда уже много тепла и солнца, но огороды ещё практически пусты, на рынках появляется ранняя редиска – тугая, сочная и такая аппетитная! В молодом редисе много витаминов: С, В1, В2, В6, РР; микроэлементов: натрий, калий, кальций, фосфор, магний, железо, сера, фтор; клетчатки, глюкозидов и эфирных масел. Салаты с ранним редисом и зелёным луком первыми пополняют наш измождённый за зиму организм полезными веществами. Редис едят только в свежем виде, и мы от этой огородной культуры получаем не только удовольствие, но и пользу. Редис поддерживает больных с пониженной кислотностью, стимулируя выделение желудочного сока и улучшая пищеварение. Помогает редис...

Как вы общаетесь с окружающими: узнайте прямо сейчас

Взаимопонимание - вещь очень тонкая, и здесь важно не только вести диалог, но и уметь выслушать собеседника. Как ни парадоксально, это дано не каждому, но при желании общению можно научиться. Хотите узнать, умеете ли вы найти общий язык с окружающими? Пройдите тест. Взаимопонимание – это способность находиться с близкими на одной волне. Если есть взаимопонимание, значит, в отношениях полная гармония. Поэтому, если вы научитесь тонкостям общения с близкими, тогда любую проблему или конфликт можно легко разрешить. Пройдя тест, сможете узнать о том, как вы общаетесь с окружающими, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Внизу представлены ситуации и следует выбрать тот вариант реагирования, который близок вам. 1. Любимый уже давно обещал починить сломавшийся пылесос. Сегодня он снова говорит, что устал и не сможет этого сделать. А) Если ты этого не сделаешь, то к твоей маме мы точно не поедем! Б) Вечно ты ничего не можешь! В) Видимо ты еще пару лет будешь его чи...

Чудо-вода

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, а также Агентство по защите окружающей среды недавно официально разрешили применение электролизной воды в ряде сфер - от дезинфекции и чистки на кухне до употребления внутрь, сообщает журналистка The Los Angeles Times Марла Дикерсон. В России и Японии соленая вода, подвергнутая электролизу, используется вот уже несколько десятилетий, отмечает издание. Секрет многофункциональности прост: в результате электролиза водопроводной воды с содержанием соли (хлорид натрия) ионы натрия превращаются в гидроксид натрия (едкий натр), обладающий высокой способностью очищения, а ионы хлора становятся, в свою очередь, основой гипохлористой (хлорноватистой) кислоты, благодаря которой и происходит дезинфекция. Так, отмечает Дикерсон, исследования Джолиен Фертиг из штата Миннесота, изначально относившейся к новшеству скептически, показали, что электролизная вода способна уничтожать кишечные палочки, сальмонеллу, листерию...

Что заменит фрукты

Статистика говорит, что на межсезонье приходится пик гиповитаминоза у населения. От него страдает более 30% людей. Именно поэтому весной самое время задуматься о необходимости восполнения дефицита витаминов в организме, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Неправильное и недостаточное питание, хронические заболевания и употребление антибиотиков приводят к потере организмом полезных веществ, необходимых для его нормального функционирования. Необходимость восполнять дефицит витаминов очевидна, однако перед нами стоит извечный вопрос: что лучше – принимать витамины в виде лекарственных препаратов или обеспечить стол набором продуктов, содержащих в достаточном количестве все необходимые витамины и микроэлементы. Первый вариант более доступный. Второй – привычней, но далеко не каждому по карману, ведь в межсезонье цены на овощи и фрукты отличаются дороговизной. Аптечные витамины или фрукты? Согласно статистике, в холодное время года, люди больше всего страдают ...

Чем полезны богатые клетчаткой продукты и как похудеть с их помощью

Садясь на диету, все помнят о килокалориях, граммах углеводов и жиров, но забывают о клетчатке – пищевых волокнах, помогающих похудеть быстрее. Чем полезна клетчатка? Пищевые волокна обеспечивают чувство насыщения, понижают уровень холестерина, ускоряют прохождение пищи через пищевод. Кроме этого, потребление клетчатки регулирует гликемический индекс, снижая уровень производимого инсулина. Сложные углеводы и пищевые волокна перевариваются очень долго, либо вообще не перевариваются. Благодаря этому вы, во-первых, чувствуете насыщение, а во-вторых, желудок не посылает сигналов о том, что он пустой, и чувство голода не возникает. Клетчатка для похудения Простые углеводы (сахар, крахмал) вызывают увеличение уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, заставляет организм производить больше инсулина, чтобы утилизировать эту глюкозу, переведя ее в жир. Клетчатка замедляет всасывание глюкозы в кровь, что положительно влияет на уровень производимого инсулина. Другими словами, чем больше клетча...