KANAL

Потеря веса может заключаться в творческом управлении голодом Нет ничего нового в потреблении меньшего количества калорий, чтобы терять вес. Что является новым в борьбе с пышными формами, так это оружие, которое уменьшает потребление калорий, контролируя чувство голода. Она называется насыщением. Это слово, которое объединяет диету и питание, и означает состояние сытости. Если вы когда-нибудь задумывались, почему вы наедаетесь тарелкой овсянки, а иногда способны скушать три пончика, чтобы почувствовать себя сытым, то причина заключается в уровнях сравнительной сытости этих продуктов питания. Эксперты даже разработали индекс сытности. Используя порции популярных продуктов питания, содержащих 240 калорий, эксперты ранжируют их по тому, как они соотносятся с ломтиком белого хлеба, у которого этот индекс равен 100. Овсянка обладает высоким уровнем сытности, который равен 209, в то время как индекс сытности у пончика равен 68. Интересно, что порция вареного картофеля, содержащая 240 калорий...

У тебя не хватает времени на полноценный обед? Это не повод отказываться от здорового питания передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . Темп современной жизни не оставляет нам выбора: мы вынуждены посещать рестораны быстрого питания, а то и перекусывать в буквальном смысле на ходу. При таком питании трудно сохранить стройность фигуры, быть здоровой и полной сил. Кроме того, фастфуд практически не содержит витаминов, минералов, полноценных белков, жиров и углеводов − всего того, без чего организм не может нормально функционировать. Но что делать, если на работе постоянный цейтнот, и на приготовление еды не остается времени? Мы подскажем тебе, как быстро приготовить полезный перекус для себя и своих близких. Готовь с удовольствием Ты уверена, что готовка – это что-то невероятно трудоемкое, поэтому относишься к этой процедуре как к неприятной повинности. Но стоит проявить немного фантазии, и за минимум времени ты приготовишь максимально полезное блюдо. Да и можно ли...

По мнению диетологов, овес – это один из самых полезных для нашего здоровья злаков. Он регулирует жировой обмен, избавляет от шлаков и снижает уровень сахара в крови. Мюсли, геркулесовая каша, хлебцы из овсяной крупы… Это далеко не полный перечень очень вкусных и полезных для здоровья блюд из овса. На сегодняшний день специалисты замечают, что люди все больше стали задумываться о здоровом образе жизни, и это неудивительно! Ведь состояние окружающей среды оставляет желать лучшего: загазованность, сырость и резкие изменения в погоде. К этому списку добавляются вредные привычки, стрессы и недостаточный сон. Все вместе это приводит к тому, что наш иммунитет постепенно слабеет. Не секрет, чтобы организм пришел в тонусе первый шаг необходимо сделать в сторону правильного питания. У нас улучшается настроение и прибавляется энергия, если в нашем рационе большое количество полезных питательных веществ. Для поддержания здоровья на должном уровне специалисты – диетологи рекомендуют увеличить потр...

Сыроедение, или витарианизм, представляет собой систему питания, основанную на употреблении всех продуктов только в сыром виде, без какой-либо тепловой обработки. По сути, это особая (более строгая и жесткая) форма вегетарианства. Различается умеренное и строгое сыроедение. Умеренные сыроеды допускают употребление некоторой части пищи в отварном виде, а также использование сырого молока и яиц. Строгие сыроеды категорически отвергают любую кулинарную обработку продуктов. Сыроедение. Что едят сыроеды? Польза сыроедения Сторонники сыроедения считают, что употребление сырой пищи позволяет организму усваивать вещества в первозданном виде, тогда как под влиянием термической обработки и контакта с поверхностью посуды энергетическая ценность продуктов уменьшается, а присутствующие в них полезные компоненты разрушаются. Иными словами, еда, приготовленная с помощью огня, считается биологически неполноценной. Исключение делается только для хлеба, приготавливаемого преимущественно из цельного зерн...

Правильное питание – это прежде всего своевременное снабжение организма хорошо приготовленной пищей, содержащей оптимальное количество различных пищевых веществ – белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и других компонентов, необходимых для его развития и функционирования. Для поддержания здоровья наряду с оптимальными пропорциями компонентов рациона и его энергетической ценностью важное значение имеет и режим питания. В понятие “режим питания” входит правильное количественное и качественное распределение пищи в течение суток по ее энергетической ценности. Существенное значение имеет разнообразие в питании, т.е. человек для своего питания должен использовать широкий ассортимент продуктов, так как однообразное питание, особенно увлечение только рафинированными продуктами (мясо, масло, сахар, кондитерские изделия и др.), делает питание малополезным. Народная мудрость и многовековой опыт людей в борьбе за существование и сохранение здоровья оценили пользу постов, т.е. пер...

Почти половина англичан в возрасте 16-24 лет пропускает завтрак - первую и самую важную пищу для нормального функционирования организма в течение дня. Онкологи Центра исследования рака (Великобритания) считают, что такое поведение приводит к увеличению показателей ожирения и рака в стране среди молодёжи до 25 лет. Кроме того, эксперты отметили, что по этой причине молодые люди, чтобы утолить голод, зачастую употребляют жирные и сладкие продукты, типа бисквитов, чипсов, булочек, пирожков и конфет. Юное поколение британцев, которое имеет проблемы с лишним весом, с большой вероятностью будут страдать от ожирения и хронических болезней и в будущем, говорят медики. Отказ от завтрака во многом способствует сбою метаболических функций, повышая риск переедания, увлечения суррогатной пищей и, как следствие, формированию раковых образований. По словам диетологов, здоровый полноценный завтрак - важная часть сбалансированной диеты и необходимое условие для того, чтобы чувствовать себя бодрым и акт...

Это отличная профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы. Чистка сосудов народными средствами — довольно эффективное и доступное решение проблем в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Избавление от холестериновых бляшек способствует расширению просвета сосудов, нормализации кровяного давления, улучшению снабжения органов кислородом, своевременному поступлению питательных веществ к клеткам. После очищения сосудов заметно повышается работоспособность, быстрее проходит усталость, улучшается внешний вид. Ученые уже давно установили, что вегетарианская диета с низким содержанием жира является лучшим способом снижения уровня холестерина. Предлагаем вам десять продуктов питания, которые помогут быстро разблокировать артерии естественным путем. Гранатовый сок Гранат и его сок богат антиоксидантами, которые борются с атеросклерозом. Гранатовый сок не только предотвращает этот патологический процесс, но также и помогает снизить его проявления, если патология уже имеется. Чес...

Здравствуйте, все худеющие! Периодически читаю здесь статьи и вот решила написать свою историю успеха. Я всегда была склонна к полноте. Мои мучения начались с 15 лет: я начала поправляться - немного, но четко и уверенно. Садилась на различные диеты, теряла, потом набирала. Вес мог прыгать с +10 кг до -10 кг. При росте 1,58 м максимальный вес у меня был 60кг. Все изменилось, когда я вышла замуж. Жили со свекрами, а у них в семье все худенькие, кушали в 18.00 - ужин, в 20.00 - яишенку, в 21.00 по желанию могли отворить пельмешек. И все нипочем! Естественно, я тоже ела с ними, и вот результат: за месяц я набрала 5 кг, а потом еще 3 кг, итого я стала весить 64 кг!(и это при моем росте). Накупила новых вещей, потому что в старое не влезала, и так прошло лето. Дальше было еще хуже - мой вес меня не остановил, потому что любящий меня муж ни разу мне ничего и не сказал. И за осень-половину зимы я набрала еще + 4 кг. Это была катастрофа. А поправлялась я в, основном, из-за того, что была сидяча...

Они вкусные, их добавляют в гуакамоле или нарезают в салаты - всем известно, что авокадо являются полезной формой жиров, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Теперь ученые предполагают - авокадо помогают победить рак. Новое исследование показало, жир в кремовых фруктах помогает бороться с острой миелоидной лейкемией (ОМЛ), редкой, но смертельной формой заболевания. Жировые молекулы, содержащиеся в авокадо, воздействуют на лейкемические стволовые клетки, которые являются корнем заболевания, поскольку они врастают в аномальные клетки крови, утверждают канадские исследователи. Во всем мире существует всего несколько препаратов, воздействующих на лейкемические стволовые клетки. В свете выводов, исследователи надеются в один прекрасный день создать препарат на основе авокадо, который, по их словам, поможет значительно увеличить продолжительность жизни и качество жизни больных ОМЛ. ОМЛ является разрушительной болезнью, согласно статистическим данным, в течение п...

Ученые рассказали, что стоит включать в свое меню, а что есть пореже, чтобы сохранить мужскую силу Оказывается, всего горсточка грецких орехов в день улучшает качество спермы и повышает шансы стать отцом и после 50 лет. Это показало исследование, опубликованное в журнале Biology of Reproduction. Количество, подвижность и жизнеспособность сперматозоидов значительно улучшились у тех мужчин, которые ели грецкие орехи ежедневно на протяжении 12 недель. «Сейчас появляется все больше доказательств того, что диета мужчин влияет на качество и количество произведенного семени», - рассказал ВВС Алан Пэйси, старший преподаватель андрологии в Университете в Шеффилде. А в грецких орехах обнаружены особые жирные кислоты, которые очень позитивно влияют на мужской гормональный фон. Также для мужчин, которые планируют в скором времени завести ребенка очень полезны фасоль, спаржа (в них много полноценного растительного белка и магния) и морепродукты (они богаты цинком). А вот любителям стейков надо быть...

Ингредиенты: Свинина – 0.5 кг, Репчатый лук – 2 шт, Сок – 0.5 лимона, Перец, Соль, Масло растительное, Гранат, Зелень. В этот раз мы с вами рассмотрим рецепт приготовления крайне оригинального рецепта шикарного блюда, которое носит название «Мясная косичка». Данный рецепт приготовления свинины является весьма оригинальным. Взять хотя бы внешний вид. А вообще вас больше всего порадует в данном блюде неповторимый вкус. Что характерно, данное блюдо вы можете готовить, как дома, так и на природе. Но изначально приготовление производится именно в домашних условиях. Если все-таки желаете на природе, то на мангале тоже пойдет за милую душу. Поверьте на слово, а потом и проверьте, ваши гости, после того, как увидят это блюдо, а потом еще и попробуют, останутся в полнейшем восторге. От подобного шикарного блюда, наверное, даже вегетарианец не сможет отказаться! И если вы не мусульманин, то берите фартук, и ай да к плите на приготовление мясных косичек! Этап 1 Свинину моем, сушим, отбиваем с об...

Ингредиенты: 500 гр постной измельченной говядины 1 большая луковица, мелко порезанная 3 средние моркови, тертые на терке 500 мл томатного соуса 100-150 мл воды 3 столовые ложки листьев базилика, мелко порезанных 750 гр пасты (макарон) пенне 2 столовые ложки тертого сыра Пармезан Приготовление: 1. На сковородке, на среднем огне поджарьте говядину, лук и морковь до полной готовности мяса. Часто помешивайте блюдо. 2. После того, как смесь будет готова, вылейте со сковороды весь жир от масла. 3. Сварите макароны так, как указано на упаковке. Дайте им немного остыть и высохнуть. 4. Перелейте воду и соус в сковородку с мясом и овощами. Готовьте до момента, пока смесь не закипит. Сделайте огонь поменьше. После этого готовьте смесь еще примерно 15 минут или же пока овощи не станут мягче, периодически помешивая блюдо. При надобности, добавьте еще воды. 5. В большую емкость пересыпьте макароны и базилик. Добавьте туда мясо с овощной смесью. Притрусите тертым сыром. Интересные факты: Паста — одн...

1. Нарежьте мясо кубиками (сторона примерно 2 см.). Мелко порубите лук. Сладкий перец также нарежьте на кубики (1 см. сторона кубика), мелко порубите острый перец. 2. На сковороду налейте немного масло растительного и обжарьте лук до мягкого, полупрозрачного состояния на среднем огне (на это понадобится примерно 6 минут), добавьте сладкий и острый перец, жарьте пять минут. 3. Отдельно обжарьте на растительном масле в несколько заходов мясо (на каждую партию около 6 минут), добавьте его к овощам, муку добавьте и, постоянно помешивая, жарьте 2 минуты. 4. Переложите обжаренную смесь в кастрюлю, добавьте бульон, соль и на сильном огне до кипения доведите. Огонь поставьте на минимум, варите, прикрыв крышкой, 1,5 часа (мясо в результате должно стать мягким). 5. Добавьте в суп фасоль (жидкость из банки с фасолью предварительно вылейте), прогрейте суп минут десять. 6. Перед тем, как подавать, посыпьте суп зеленью. Приятного аппетита! Продукты для приготовления мясного супа с фасолью: 1. Перец...

Книга, написанная Эриком Шлоссером « Нация фаст фуда» потрясла все макдональдсовые заведения мира. В течение некоторого времени журналист Эрик Шлоссер занимался изучением систем быстрого питания. Как быстрое питание радикально изменила диету человека, изменила пейзаж Америки, как повлияло на другие континенты. Он узнал, где берут мясо ( поэтому не стал кушать фарш из говядины), отчего жареная картошка настолько вкусная, какая в действительности стоимость гамбургера, которую не увидишь над прилавком. Всё это он написал в своей книге. Этим самым он разозлил акул американского пищепрома, а отклики на его книгу звучат так « Посидите полчасика с этой книжкой, получите лучшую диету», « Этого чтения достаточно, чтобы превратить Шварцнеггера в вегетарианца» и другие. «Макдоналдсы» можно встретить и в школе, и на корабле, и в больнице. Обратимся к истории, в 1970-м году на эту еду в Америке уходило 6 миллиардов долларов в год, в 2001-м эта сумма составляет более 110 миллиардов. Эта сумма прев...

Разбираемся в причинах агрессивности у детей Под понятием агрессивности часто понимают эмоциональную неудовлетворенность ребенка, проявляемую в его ожесточенном отношении к окружающим. Такое состояние может быть вызвано рядом факторов, ключевыми среди которых выступают: •Психологическая защита малыша от личных страхов, детских травм; •Отрицание излишней материнской опеки и отстаивание собственной независимости; •Подавление таких чувств как ревность и обида на родителей и окружающих; •Протест при авторитарном стиле воспитания; •Реакция на злость и насилие в семье; •Последствия влияния просмотра агрессивных сюжетов на ТВ, и вследствие чрезмерной увлеченности жестокими компьютерными играми. Однако замечено, что детская агрессивность иногда выступает как возрастная особенность в промежутке между 3 и 4 годами. Но в данном случае она трансформируется в сопротивление, является своеобразной формой отрицания влияния родителей и их всеобъемлющей опеке, которая тормозит переживание малышом кризис...

Каждый из нас хотел бы быть здоровым и веселым, но не у всех это получается. Начнем с малого - приоткроем завесу над тем, из чего сделаны некоторые продукты питания промышленного производства. Искусственные ароматы против натуральных бульонов. В прошлом все традиционные культуры использовали кости для варки бульонов. Бульоны – очень вкусная и питательная еда. Научно подтверждено, что в них содержатся минералы и другие питательные вещества, включая желатин – очень полезное для человека вещество, поскольку он содержит коллаген белка соединительной ткани. Коллаген - настоящий конструктор волос, кожи, мышечной ткани, стенок кровеносных сосудов. Бульоны варили из костей говядины, цыпленка, рыбы. На их основе делали супы и соусы. Специи смешивались с небольшим количеством муки и потом к ним понемногу добавляли бульон – это обычная основа для соуса. Промышленно производимые соусы и супы содержат в себе искусственные добавки, которые придают им мясной или рыбный аромат, поскольку использовать ...

Уже всем известно, что ожирение повышает риск самых разных проблем со здоровьем, включая заболевания сердца и диабет. Но как ожирение влияет на наши органы чувств? Новое исследование, проведенное научными сотрудниками Университета штата Флорида, выявило, что ожирение у мышей, вызванное специальной жирной диетой, приводит к потере обоняния. Автор исследования Николас Тиебауд (Nicolas Thiebaud) говорит, что эта связь «открывает множество новых возможностей в области изучения ожирения». Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, более 1/3 взрослых американцев сегодня страдают ожирением. Слишком калорийное питание и недостаток физической активности – наиболее распространенные причины ожирения. Хотя влияние ожирения на многие органы и системы хорошо изучено, ученые крайне мало знают о том, как лишний жир сказывается на работе наших сенсорных систем. «Поскольку обоняние непосредственно связано с пищевым поведением и нашим выбором пищи, то есть вероятность, что при ожи...

Он входит в списки самых популярных в мире продуктов, является признанным лидером среди сладостей, им заменяют секс и лечат депрессию. Сегодняшняя тема FashionTime - вред и польза шоколада, его история, секреты и интересные факты, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Шоколадный вопрос Родиной шоколада считается Центральная и Южная Америка – именно индейские племена возвели в культ распитие жидкого десерта, изготавливаемого из порошка какао-бобов, красного перца чили и воды. С покорением Америки прелесть лакомства из какао-бобов познали и европейцы. Правда, с XVI по XIX век рецепт шоколадного напитка считался государственной тайной Испании, а наказанием за его рассекречивание было лишение головы. Так, несколько десятков несчастных, осмелившихся готовить жидкий шоколад без разрешения, были казнены. Из-за дороговизны ингредиентов долгое время шоколад оставался сладостью для богачей (именно тогда за ним закрепился статус «кушанья королей»). К XIX веку кондите...