Какие продукты помогут снизить аппетит

В природе существуют естественные стимуляторы и «угнетатели» голода, которые помогают контролировать вес

По блогам пробежала заметка под названием «9 продуктов, позволяющих контролировать аппетит». Вещь, без сомнения, нужная и полезная. Но состав продуктов нас несколько насторожил. Поэтому мы попросили прокомментировать список нашего эксперт, к.м.н., врача-диетолога Марину Копытько:

1. Яблоки - фрукты и овощи в целом представляют собой пищу, после употребления которой чувство насыщения наступает достаточно быстро.

- В целом согласна, фрукты и овощи действительно способны подавить аппетит, другой вопрос - сколько их нужно съесть, чтобы этот аппетит усмирить. Но так или иначе фрукты и овощи содержат клетчатку и пектины, необходимую для хорошего пищеварения. Правда, советовала бы осторожно принимать яблоки и другие кислотосодержащие фрукты людям с проблемами пищеварения, особенно язвенникам, страдающим гастритом и повышенной кислотностью желудка.

2. Красный перец - входящий в его состав капсаицин снижает проявление голодных спазмов, одновременно увеличивая уровень энергии.

- Очень странный продукт для угнетения аппетита. Все диетологи знают, что специи, соль, пряности и приправы лишь усиливают аппетит. Также как и острые, соленые блюда несколько раздражают желудок, усиливая выделение желудочного сока, то есть стимулируя аппетит. Так что острый перец - не из этой «оперы».

3. Морские водоросли - достигая желудка, под воздействием желудочного сока приобретают гелеобразную форму. Обволакивают стенки желудка и создает ощущение сытости.

- Может быть, механизм насыщения не совсем такой, но по сути этот продукт действительно помогает снижать аппетит. К тому же морские водоросли содержат важный компонент для нашей щитовидки - йод. Также по некотрым исследованиям морские водоросли способны эффективно защитить организм от раковых образований. Особенно полезны водоросли (типа морской капусты) в пожилом возрасте - они содержат множество витаминов, и прекрасно стимулируют работу кишечника. Правда, далеко не всем они по вкусу.

4. Зеленый чай - этот напиток содержит катехины, которые стимулируют организм сжигать больше калорий. Рекомендуется пить от трех до шести чашек в день, чтобы увеличить метаболизм на 40%.

- Да, зеленый чай - прекрасное средство для худеющих. Тем, кто сидит на диетах (и не только, а вообще всем), диетологи рекомендуют в обязательном порядке выпивать несколько чашек чая в день. Но он обязательно должен быть свежим. И лучше пить не большими чашками, а маленькими порциями по 100-120 миллилитров. Но почаще.

5-9. Среди прочих подобных продуктов ученые отмечают яйца, лимоны, воду (ее надо пить до приема пищи), чеснок и корицу. Кроме того, диетологи рекомендуют пораньше ложиться спать, так как в этом случае регулирующие аппетит гормоны не заставляют нас съедать лишнее.

- Яйца - весьма опасный продукт, поскольку богат холестерином. Не рекомендуется есть их больше 2-3 в неделю (включая выпечку). Лимоны - хорошее средство, но опять же не для подавления, а скорее для стимуляции аппетита. Они ускоряют обмен веществ, то есть калории сжигаются быстрее, по сути человек активнее худеет, расходуя энергию. Но лимоны также весьма опасный продукт для людей с повышенной кислотностью желудка. Вода, если ее выпивать перед обедом или любым приемом пищи, действительно помогает чуть снизить аппетит за счет того, что как бы заполняет объем желудка. Что касается чеснока и корицы - это продукты-стимуляторы, о чем мы говорили выше.